父亲与酒

杨青兰（拒私信）

父亲

喝酒

划拳

二胡

下酒菜

兄弟姐妹

糯米

我们

酒桌上

喜欢

父亲与酒还是颇有渊源的，父亲每次出门干活回来，往四方桌上一坐，为自己倒上二两烧酒，就着母亲弄得两碟小菜，用酒来缓解一天的疲劳，借着酒劲迷迷糊糊的好好睡上一觉。

父亲虽然喜欢酒，但不酗酒，记忆中，父亲是醉过几回的。最多的是在正月里，父亲的兄弟姐妹来我们家拜年，亲人欢聚一堂，格外开心，大家在一起喝酒，最先调动活跃气氛的必是父亲。酒过三巡之后，父亲便要在酒桌上搞些节目。父亲最擅长的是划拳，划拳讲究眼明手快，变化多端！父亲在酒场合上久经沙场，积累了丰富的划拳经验，很多人都曾败在他的手下。父亲划拳时声如洪钟，很远都能听到他力竭声嘶的呐喊，有种先声夺人的磅礴气势，酒桌上犹如千军万马般的厮杀，沉闷的场合立刻活跃起来！父亲的兄弟姐妹总会轮流敬父亲的酒，父亲有时会被那些兄弟姐妹灌醉，然后蒙头大睡，那是父亲醉了，开心的醉。到了第二天，我们姐妹几个问父亲，昨天是不是喝醉了，父亲笑笑说，没醉，只是酒多了一点点。

但有那么一次，父亲真真切切的醉了，那是我结婚前几天的一个中午，我们一家人在一起吃饭，父亲边吃饭边聊起我结婚的事儿来，父亲说，女儿，嫁出去以后一定要对婆家人尊重，不要为一点小事斤斤计较，凡事要以大局为重，一个家庭和睦最重要了……父亲一边说着，一边不停的喝酒，我很明白一个父亲的无奈，冰清玉洁的女儿是父亲的宝贝，捧在手心里呵护了那么久，眼下就要出嫁了，就要离开他了。此时的父亲在女儿面前是多么的脆弱呀，望着坐在眼前的父亲，好像一下子老了好几岁，这一次父亲喝醉了，因为他"穿"了二十多年的小棉袄即将离开他了……

父亲喜欢喝的是自酿的糯米老酒。主要原料是糯米，传统工艺使用糙糯米,现在也有白米酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。每年到了农历十月后，天气渐冷，便是酿酒的佳期。而我们也期盼着父亲酿酒，不是喜爱喝酒，而是喜爱上屉蒸的糯米饭的香香糯糯的味道。温热的米饭和着红糖，紧紧的捏一个团，那叫一个香！

父亲喝酒时喜欢细细的品尝，慢慢的饮。下酒菜也没有特别的讲究。青菜，豆腐，咸菜，什么都能做下酒菜，父亲照样能够喝的津津有味。若有一把带壳的花生，熟的也可，生的也行，那就是最好的下酒菜。剥一颗花生入口，再喝一口老酒，微闭嘴唇，呵，好酒，好味！这就是人生的味道。不在酒好，不在酒贵，不在菜好，菜鲜。家酿的就是最好，最适合的味道。

有时候，喝了酒的父亲，总爱拉他心爱的二胡，小时候，我很喜欢站在父亲身旁，静静的聆听着，二胡的好听，是尘世的娓娓道来，二胡的韵味，是人间的烟火味。

后来，每逢我们回家总记着给父亲带酒回家。仿佛，想到父亲，便想到了酒。在乡下，人们不善于表达。酒，似乎成了一种流动的语言。半生心事，一杯清酒，都在不言中了。

现在父亲七十四岁了，身体很健朗，但他有高血压，医生建议他不要喝酒，父亲永远是那么乐观豁达的人，大家在一起吃饭时，他反而开导起我们："我有高血压不能喝酒是正常的事，你们别想那么多，只管喝酒便是！"他还在旁边不停关心起我们来："酒一定要喝好，喝高兴！"

人生都有诸多遗憾，如果父亲还像以前那样的能喝酒，我们大家宁愿多陪同父亲喝几杯！然后，幸福的醉在他飞扬洒脱的二胡声里！