<h3>默小美 小铺 一个文艺女青年的自在空间， 这里很小，但是这里很美。</h3> <h3>最近，在我的怂恿下漂亮的老板推出了新品：手作红糖擂茶…古法红糖，五谷调和，传统手作手艺和现代营养学结合的完美呈现！热饮，暖暖的很贴心！冷饮，冰冰的很爽心！要是加上几块冰块，那喝上一碗，给个神仙也不做了，只愿在默小美红糖擂茶甜蜜冰爽的无敌口感里一直沉沦无法自拔。。。</h3> <h3>文字不重要，看图！😏哦，不好意思，图里也是文字。。。那还是看文字吧。。。😂😂😂</h3> <h3>传统卤方，慢火细熬，才能造就如此丝丝入味的猪蹄：醇香Q弹的无敌口感，细腻软嫩的至尊享受。所谓蹄髈滚三滚，神仙站不稳。漂漂的老板慢慢的熬，浓浓的肉香放肆的飘。各位客官，恕我不能继续介绍，我要先去啃一只再回来码字！</h3> <h3>擂茶用料考究，都是乡下收来的五谷杂粮。东家的花生，西家的豆子；三叔家的芝麻他二大爷家的糖。擂茶的手艺传承自村里最有威望的老师傅。。。哦，不好意思，前面是我瞎编的。其实，老板的技术来自于锲而不舍的自学成才。。。只是这不科学啊，为什么口味会比益阳当地的还正宗？可是，事实就是凭着吃货的直觉，凭着对老手艺的热爱，她真的做出了最正宗的益阳擂茶。没有师承，没有方子，只有对食物的热爱，和对口感的不懈追求。</h3> <h3>食材并不难寻，工艺也不复杂。但是经过用心的加工和调制，不同的食材间就会产生奇妙的反应，继而搭配出完美的口感。</h3> <h3>简单的食材，经过铁锅精心的翻炒， 擂钵的研磨混合，会产生神奇的变化。大米的软糯，黄豆的醇和，芝麻的纯香，花生的香甜，茶叶的清爽，盐和糖的完美配比，都在擂钵的搅拌里慢慢的融为一体。</h3> <h3>借着凉凉的夜风，在摇曳的烛光里，品一碗手工擂茶，那绝对是对工作了一天的身体最好的奖励。养生，饱腹，还可以调理肠胃。</h3> <h3>喝完擂茶，也不必急着离开。你大可以在店里的书橱找出一本心仪的书籍。安静的坐下来，借着柔和的灯光，慢慢品读，让自己的思想做一次旅行。</h3> <h3>晚上的小铺更显得安静。</h3> <h3>天凉如水，夜色正浓，约上三五好友，在小铺叙旧畅谈，举杯邀明月，对影成三人，何其美哉。</h3> <h3>纷繁的世道里，我们会走上怎样的路；摇曳的烛光里，我们会遇到怎样的人？也许在这里遇到最美丽的意外，也许故事正在发生着。。。</h3> <h3>也许只是闲聊一件事，却能得到简单的快乐。</h3> <h3>也许只是阅读一本书，却能发现文字的神奇。</h3> <h3>心灵手巧的老板还准备了自己泡的美味泡菜。萝卜爽脆，藕片清甜。夏日消暑必备神器！口感也是偏益阳风味，酸酸甜甜，炒鸡好次！</h3> <h3>还有好多种，老板自己尝试研发出的冷饮系列。每一杯都是心血之作，每一杯都有不同的口感和味道。谁说只有酒才有故事？这里的每一杯饮品都有自己的故事。能不能让老板告诉你，那就看自己的本事了。</h3> <h3>株洲各类吃货界的扛把子，也常常来这里聚会，品尝小美的手工擂茶。图里大神众多，客官可以自行辨认哈。</h3> <h3>小小的铺子，承载着老板小小的梦想。一桌一椅，一杯一壶；大至吧台橱柜，小到饰品勺子，都是老板亲自挑选。</h3> <h3>铺子里面的装潢，没有请任何人设计，没有请任何人施工。都是老板一个人，慢慢的想慢慢的做。一点点打造成她想要的模样。。。</h3> <h3>每一个细节一丝不苟，每一个物件精挑细选，每一个角落匠心独运，每一处都是心血，每一处都是她的梦。</h3> <h3>当你品着一杯清茗，看着这风格独具，处处有心的小铺。不得不赞叹老板果然是美食界的一朵奇葩：扛得动冰箱也拿得起绣针，进得了厨房也打得过流氓。能文能武，秀外慧中，脑洞清奇，心思玲珑，咳咳咳。。。好像有点过了，总之老板是一个超级有想法的妹纸！是的重点是：（敲黑板）老板是妹纸，漂亮的，有思想的，动手能力强（不仅仅是在做擂茶的时候。其他时候也很强）的妹纸。</h3> <h3>小铺专卖手工擂茶。来到小铺不点上一碗擂茶。就像到了北京不吃烤鸭，到了天津不吃包子，到了重庆不吃火锅，到了新疆不吃大盘鸡，到了东北不吃乱炖（请允许我先擦一下我的口水）一样。。。</h3> <h3>看到这里，客官肯定迫不及待的需要我安利一个老板的微信和店铺的地址了，所以，图中二维码请自行识别，果断添加！美美的老板等你来撩！</h3><div>地址：神农塔下</div><h3>夏季营业时间：17:00～23:00</h3>