<h3><i style="color: rgb(255, 138, 0);">摄制：Limei</i></h3><h3><i style="color: rgb(255, 138, 0);">甜点：Limei 和 先生</i></h3> <h3>许多朋友大概都熟悉中草药里的大黄，古医药文籍里一般都有关于大黄的记载；用大黄作为药物治病，在中国已有约4000年的历史。但你知道吗在欧洲大黄是非常受欢迎的夏日冷饮和甜点食材。在丹麦，有花园的人家大多都喜欢种一两棵食用大黄。</h3> <h3 style="text-align: center; "><i>我种的食用大黄</i></h3> <h3>大黄是多年生高大草本植物，南宋诗人范成大曾这样描述大黄：<br /></h3><h3 style="text-align: center; ">大芋高荷半亩阴，</h3><h3 style="text-align: center; ">玉英危缀碧瑶簪。</h3><h3 style="text-align: center; ">谁知一叶莲花面，</h3><h3 style="text-align: center; ">中有将军剑戟心。</h3><h3> </h3><h3>据说大黄起源于喜马拉雅山区，于十八世纪六、七十年代经由俄国传入欧洲，被培植成为食用植物。现在的食用大黄与药用大黄已是同属不同种了。</h3><h3><br /></h3><h3>大黄茎味酸，用来做夏日冷饮和甜点很是清爽，甜点的操作极为简单，加糖、香草，烘箱或炉上烧软既可 （不加水）</h3> <h3 style="text-align: center; "><i>丹麦人从小就爱吃大黄，对我家先生来说大黄是家的味道，是儿时的记忆</i></h3> <h3>到了要注重养生的年龄后，我平时就不太吃甜点了，可夏天的大黄、草莓甜点还是忍不住要做😄。晚餐后漂亮的甜品一摆上桌，这日子好像一下子就精致了许多。所以我很理解那些喜欢做甜点的朋友，不仅吃着甜美，看着心情就好哦！</h3> <h3 style="text-align: center; "><i>夏日当空时，喝一杯冰凉的家制大黄饮料，那真是清凉到心里。</i></h3><h3 style="text-align: center; "><i>做法：大黄+糖+香草+柠檬+水煮，煮好后漏掉渣子，冷却后放冰箱保存。</i></h3> <h3 style="text-align: center; "><i>夏天天长，晚餐后吃一块大黄甜点，这日子好像一下子就甜美了许多。</i></h3> <h3 style="text-align: center; "><i>大黄 + 草莓，极致的夏天味道。这么美的甜食，你是不是看着就忘记了夏日的燥热?</i></h3> <h3 style="text-align: center; "><i>这个甜点如少放糖也可当早点：大黄，yogurt，蜂蜜熟炒燕麦榛子。</i></h3> <h3>用大黄可以做很多种甜点，但我家只种了两棵，所以只能与大家分享这点哦……</h3> <h3><a href="https://www.meipian.cn/zyvwymn" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>【美食篇】（15）沙拉中的四季</a><h3> <h3><a href="https://www.meipian.cn/139nfnta" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>【美食篇】（17）花样百吃：意面中的岁月</a><h3> <h3><a href="https://www.meipian.cn/rit3jx8" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>【美食篇】（12）森林黄金鸡油菌</a><h3> <h3><a href="https://www.meipian.cn/pvs8jth" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>酿酒中的科学发明，做酒中的生活情调</a><h3>