泉州之约

梁YH

<h3>泉州,简称鲤,福建省三大中心城市之一,是中国古代&quot;海上丝绸之路&quot;的主要港口之一。对泉州的认识,来自初中阶段的笔友,当年在他的笔下,知道了张雨生的我的未来不是梦,知道了勤劳勇敢的惠安女,知道了各种泉州美食....</h3> <h3>吃货的旅行,美食能少得了么?</h3> <h3>下了火车找到住的地方,放下行李,顶着烈日直奔西街,仿佛已看到各种美食在招手。首先出场的是亚佛春饼皮,没听说过?《舌尖上的中国》看过没?离开元寺不远的这家亚佛春饼皮就是舌尖2中拍摄过的,据说当地人很喜欢,通常都要排长队,吃了以后能勾起那封存久远的记忆,这家的春饼皮特别薄,呈白色,看得出制粉、摊皮都很讲究。一盒12元,里面包裹着胡萝卜丝、肉丝、绿豆芽、浒苔、花生屑之类的东西,吃起来Q弹柔韧..</h3><h3><br /></h3> <h3>虽然是吃货一枚,但对美景的诱惑也拒绝不了,吃着春卷度了几步便到了开元寺。开元寺..<b>..</b>是我国东南沿海重要的文物古迹,也是福建省内规模最大的佛教寺院,免门票喔。拐进大门往里一瞧,嘿,这气派~只见开阔的一个大广场,四周围绕着枝繁叶茂的千年古树,一群白鸽时而啄食时而飞翔,好一派安乐祥和的景象。</h3><h3>东西二塔是是开元寺的重要文物之一,耸立在拜庭两侧广场中,塔身雄伟、雕工精美</h3><h3>寺内800岁大榕树,盘根错节,莫不在诉说寺里悠久的历史</h3> <h3>寺院的一隅,设有弘一法师纪念馆,耳边响起他的送别,长亭外古道边芳草碧连天......</h3> <h3>走出了开元寺,感觉有点累,来一碗消暑的重要饮品....四果汤。在泉州以石花膏为底料,加上各种各样的时令水果丁、芋泥、红绿色不知名弹珠、类似橡皮糖的蒟蒻、各种豆类、薏仁、莲子、银耳、仙草、等,老板舀上一勺蜂蜜水就成了夏日的一道清凉特色四果汤</h3> <h3>朱熹有言:南国多佛音,满城皆圣人。说的就是泉州,泉州鲤城区,虽不大,但是大大小小的寺庙却不少,除了开元寺,还有承天寺、铜佛寺、天后宫等等,几乎是十步一大寺,五步一小庙,可见朱熹所言非虚</h3> <h3><br /></h3><h3>除了佛教寺庙外,泉州还有伊斯兰教的清真寺._清净寺,清净寺是我国现存最早、最古老的,具有阿拉伯建筑风格的伊斯兰教寺。只是受地震的影响,早前屋顶早已荡然无存,仅留花岗岩石砌成的大殿四壁和巨大的尖顶窗户还有昔日的痕迹</h3> <h3>基督教堂</h3> <h3>泉州地标,钟楼</h3> <h3>继续寻找美食,这家名为东兴的牛肉店,牛肉丸Q韧弹牙,牛肉羹鲜甜滑溜,怪不得烈日高温下,店内只有风扇没有空调一样是人满为患</h3> <h3>庄阿姨家的芋头饼,每天下午四点半出炉,五点卖完,皮酥馅香,不枉等了半天才吃到</h3> <h3><br /></h3><h3>&quot;侯阿婆&quot;是泉州肉粽店的第一块牌子,特色粽子是海鲜的,糯米看上去就很软糯入味,陷料足得都快破肚而出了。用筷子帮它解剖,露出了海参、鲍鱼、干贝、鱿鱼、香菇、肉等等馅料,一口下去满足感爆棚,幸福指数蹭蹭往上蹿。肉燕汤也很美味,豆腐脑口感也很不错</h3><h3><br /></h3> <h3>美食太多,以一组拼图作简单介绍,清单见攻略,捧着圆滚滚的肚子,明天转战福州...</h3>