氤氲香韵建宁莲（夏日赏荷之一）

竹林中人

《氤氲香韵建宁莲》,摄制于前年的七月。今年的七月上旬，又去了一回莲乡建宁，还是去了坪上千亩梯田荷海与修竹荷苑，这两个赏荷景点。但不同的是天气不一样，上回是朗朗晴天，而今年却是阴雨天气。所以拍摄的画面也不尽相同。我把前年拍摄编辑的《氤氲香韵建宁莲》作为夏日赏荷之一；把今年七月拍摄的作为夏日赏荷之二、之三，共三章美篇一并发表。

入暑以来，正是荷花绽放时节。七月中旬的一个周未，应朋友之约结伴到福建建宁，去感受那千亩万亩芙蓉的荷香莲韵。

建宁，座落在海拔1858米闽江之源的金饶山下，是中国建莲之乡。这里是秀山丽水，香泉流觞，清山旖旎，气候凉爽。

赏荷最好的时间是清晨，我们去的是建宁坪上千亩梯田荷海，迷茫在雾气中，飘荡着淡淡的香气。

天空慢慢放亮，云烟渐渐散去。千亩梯级荷田坦露眼前，它的风姿不像都市里的荷塘小巧玲珑，也不似大园大湖中的莲荷，总是被朱栏曲栅逼匝着，缺少伸展的空间。

在骄阳下，你可以一穷望眼，碧浪红波任凭欣赏。这才真正是：“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。"

荷田中央有座风雨亭，今天聚集着很多人，正在开展建宁通心白莲手工制作工艺体验大赛。头上无人机在盘旋，台下电视台正在拍摄现场采摘活动。当天，央视播放了活动的新闻。

周敦颐(宋)《爱莲说》：“予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。”而建宁人不仅崇尚莲之品格，更视莲子为生计，多少农户养家糊口全靠它。

莲花是不允许采下来亵玩的，是要让它结莲篷，当地农民种一亩莲可采集150一200斤莲子。我只好用手机写真几枝开放在层层梯田中略带野性的菡萏朵儿，献与同好。

一起来建宁的小应和他的两位发小同学告诉我，建莲是上千年的传统品牌，久负盛名的是“西门莲”，属于贡品。但从采莲篷到制成莲子，其工序繁多，而且必须是当天采回的莲当天加工完毕。从莲篷中掰出子来后，才开始去外壳，再剥离附在莲子上的白色护膜，然后用竹签捅出莲心，烘焙后才是上好的莲子。

提起剝莲籽，小应和他的发小都很后怕。他们说，做莲子如绣花，全凭手上功夫。打从孩提时候起，每年的暑期都得和家人一起剥莲衣，天天如此，没得外出玩的机会。手剝痛了还得干，直到上学了才得以解脱。

有闲人看到的只是绿裙红袂，吃货的品尝建莲的可口。可曾知“根底藕丝长，花里莲心苦。”

在这里，我择选了一组莲荷与杂树、竹林、稻禾、茶园和野花混沌一气的原生态画面。从中也能感受到荷与自然万物和谐相处的初心。

当天傍晚，我们来到另一个荷花景区一一千亩修竹荷苑。夕阳下，这里的莲荷则是别有一番韵味。

现如今，建宁县是乡乡、村村、户户都种植莲子。种植总面积5万多亩，年产莲子2500多吨，是福建最大的建莲生产出口创汇基地，更是特色农业和农民致富的支柱产业。

面前如此景色，令我情不自禁亨成一首诗：

雾绕丘田菡萏浓，蜻蜓静静立莲篷。

花山恰似水云画，朵朵芙蓉潋滟红。

本篇作品原创于2017年7月，原仅在朋友圈中交流。现作为《夏日赏荷之一》，正式发表于2019年7月。摄影制作编辑：竹林中人。