正值三伏大热天,来一盘简单、快捷的爽口凉拌菜,非常下饭哟!喜欢的朋友们心动不如行动哦!

准备好食材:黄瓜、胡萝卜、洋葱、红尖椒、蒜苔、云耳、鸡蛋。

云耳用清水泡发

鸡蛋打入碗中

打散

平底锅烧热放油放蛋液煎成蛋皮


蛋皮切条备用

各种食材切丝

云耳在开水锅中煮3分钟后捞出

其他食材除黄瓜外全部入开水锅煮1分钟后捞出

焯水后的食材放凉备用

全部食材汇合起来,加入蒜泥、生抽、鸡粉、香油、陈醋拌匀后撒上炒香的白芝麻就大功告成了

一盘色香味俱全的杂烩凉拌菜,荤素搭配,清爽可口,你喜欢吗

亲们,尝一口吧! 味道真好

好朋友给我送来自家阳台生长的野菜_野生人参菜

好喜欢哟,第一次见,做成凉拌菜一定好吃


洗净焯水,放入蒜蓉

再加些红辣椒、胡萝卜丝,卖相更好

开锅烧热油 ,加入盐,生抽,加热后淋在野菜上,再加入耗油拌匀

清新可口,垂涎欲滴

夏日炎炎,还有更多的凉拌等着你呢

猪皮冻_将冻好的猪皮冻切块装盘,加入蒜蓉生抽,陈醋,香油和枸杞,有轫性,味道佳。

晶莹剔透

美味诱人的皮冻

凉拌黄瓜,酸辣脆爽

凉拌秋葵_护胃的一道小菜,颜色清爽,口感独特。

炎热的季节,来一碗葱油拌面,简单美味。诱人吧!

凉伴胡萝卜 ,美味又营养

萝卜具有止咳化痰的效果 ,休闲或油腻时来一盘酸爽的萝卜片很不错哟

  木耳味道鲜美,可素可荤,营养丰富,具有很多药用功效,能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等,可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。

做一个凉拌木耳,清爽可口,味道鲜美。

爽口的凉菜在夏天必不可少,莴笋丝脆嫩香甜,凉拌最好了