小罐茶清香型安溪铁观音 10罐礼品装 非遗传承人高碰来大师作品

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乌龙茶

小罐茶联合业界8位代表性制茶大师，坚持核心产区特级原料，严格遵照传统制茶工艺悉心制作。邀请国际设计师参与，使用充氮保鲜技术，一罐一泡，重新定义了茶的消费体验。

商品详情：

商品名称：小罐茶

品名：铁观音

配料：乌龙茶

等级：特级

净含量：40克（10罐×4g）

产地：福建省泉州市

生产日期：见包装盒喷码标识

保质期：18个月

储藏方法：清洁、密封、避光、防潮、防异味

小罐茶·安溪铁观音（ 清香 ）

小罐茶·铁观音，由非物质文化遗产项目安溪乌龙茶制作技艺代表性传承人高碰来监制。

他出自百年制茶世家，却率先开展"生态农业"，用鲜花给茶做有机肥，完美掌控科技感十足的"五波烘焙法"。他做的铁观音远销欧美、日本、新加坡等国，屡次斩获国际世博会及国内茶王赛金奖。

国际水准的生态茶园

鲜花成为肥料

小罐茶·铁观音茶园采用现代化生态种植，用鲜花等植物做有机肥料；优质土壤中发育的铁观音茶树，叶片肥厚，内含物质丰富。

茶园采用水肥一体化技术，实现自动化灌溉、施肥；有专业的植保员对茶园进行日常管理，外加田间智能测报，实现水、肥同步管理和高效利用。

摇青："死去活来"时方寸间的较量

做青是制好铁观音的关键，小罐茶·清香铁观音在摇青步骤尤其讲究：

第一、二次摇青宜轻，转数不宜过多，停青的时间宜短，使萎凋后的叶子能慢慢"复活"过来；到第三、四次摇青则要摇得重，摇得足够，使叶缘有一定的损伤，青气、臭气散发出来。

春季茶青肥壮多水，因而摇青时稍重，停留时间稍长，使得嫩梗外观干瘪柔韧，折而不断，茶叶具有浓郁的香气。

香气/Fragrance

香高持久，七泡有余香；

馥郁幽雅，兰花香、果香、甜香显，有"观音韵"。

滋味/Taste

鲜醇高爽，"音韵"明显，齿颊留香，喉韵悠长

茶叶包装、保鲜的一次巨大创新

作为中国文化的重要组成部分，中国茶一直缺乏现代审美的洗礼，小罐茶邀请"工匠之国"日本知名设计师神原秀夫，历时两年数稿设计，最终设计出了极具现代感的食品级安全标准铝合金小罐。

● 充氮保鲜

食品级安全标准铝膜密封，避光、防氧化、防潮、防异味，完整保留茶叶香气。

● 定量封装

一罐一泡，每泡茶都是最合适的量，确保滋味最佳。

● 取茶时手不沾茶，方便卫生，自饮讲究，待客尊敬。

喝的是讲究，显的是品味

● 自饮简单，静享茶味新高度。

● 商务会谈、朋友相聚，精致的小罐包装既让自己有面子，也让客人倍感尊敬。

● 出差旅行，既携带方便，又不失讲究。

安溪铁观音冲泡小知识

安溪铁观音发源于安溪县西坪镇尧阳山麓，属于乌龙茶类。介于绿茶和红茶之间，是部分发酵茶类。2010年以"十大名茶之首"亮相上海世博会。

清香铁观音/功夫冲泡法

将小罐茶·清香铁观音置于器皿中，沿杯壁缓缓注入95-100度水冲泡，茶水比例1:20。先用少量开水润茶，5秒后倒出茶水。可冲泡10余次，前三泡建议冲泡10秒，以后逐泡增加10秒，依据个人口感调整冲泡时间和次数。