<h3>原料：低筋面粉100g.可可粉15g，黄油50g，细砂糖50g，鸡蛋25g，泡打粉2.5g，黑巧克力块40g。</h3> <h3>1.黄油软化，分次加入细砂糖打发</h3> <h3>2.逐步加入鸡蛋液，打匀</h3> <h3>打至鸡蛋液跟黄油完全融合</h3> <h3>倒入过筛的低筋粉，可可粉，和泡打粉</h3> <h3>搅拌至无干粉状态，揉成团</h3> <h3>准备巧克力碎，（我用刀切的，所以很碎，也可以用纽扣装的巧克力）</h3> <h3>把面团分成15g一个，搓圆，压成饼状，放适量的巧克力碎装饰，饼干之间留一定的缝隙，避免膨胀黏在一起。</h3> <h3>烤箱预热，180°，中层，烤16分钟到18分钟,根据烤箱不同，而设定时间。烤完冷却，就可以装瓶！常温保存3--5天，冰箱1周左右！</h3>