<h3>外出游玩,一要观美景游好玩好,二要品美食吃好喝好,美景美食都是美好的记忆</h3> <h3>七月二日北京至代县</h3> <h3>早饭,在集合地点易县服务区吃到好吃的羊杂汤。易县人民真实在买一碗羊杂可以免费加饼续汤</h3> <h3>灵丘中饭。去灵丘拜谒赵武灵王墓后,顺便就在附近找了家小饭店解决中饭,经老板推荐点了不少特色野菜,由此吃到了被称为"鸡食"的一餐,第一次随队出游的单总叹到:一点油水都没有。</h3> <h3>中饭没吃好,晚饭压力大,代县熬鱼闻名三晋,晚饭就选在了代县最好的五峰酒店贾武熬鱼厅。一餐吃罢,单总补足了油水,大家也都露出滿意的笑容。</h3> <h3>代县五峰酒店</h3> <h3>芥末小豆芽 店家自己发的小豆芽配上芥末很开胃。</h3> <h3>卤水五花肉 味道很好</h3> <h3>自制皮冻 </h3> <h3>乳瓜地黄水萝卜 加了地黄色彩好味道也不错</h3> <h3>驴肉碗托 碗托是一种西北小吃,配上驴肉和专门的料汁很有特色</h3> <h3>手撕熏鸡 好吃好吃好吃,重要的事情说三遍</h3> <h3>五峰一绝稻香肉 专门为土匪肉爱好者点的,也是店家的招牌,味道很好,烂度不够</h3> <h3>蒜苗银芽炒肉丝 很清爽很好味</h3> <h3>贾武鳌鱼 盛名之下反到不如其它菜受欢迎</h3> <h3>大烩菜 山西特色菜</h3> <h3>小米地皮菜炒家鸡蛋 有特色也好吃,戏称:代县金字塔</h3> <h3>桃仁酱爆鸡 这个炒的不如大北京的好</h3> <h3>油条肉未烧茄子 山西的茄子菜一如既往的好</h3> <h3>代县熬小白菜 汤菜,浓浓的黄黄的汤汁口味调得很舒服</h3> <h3>五彩拌汤 北京叫疙瘩汤</h3> <h3>焖莜面板鱼鱼 山西特色面食</h3> <h3>农家烩鱼鱼 山西特色面食</h3> <h3>泡泡油糕 山西特色面食</h3> <h3>西葫芦蒸饺 店家推荐</h3> <h3>非常好吃的一餐,为一路上的好吃的开了个好头</h3> <h3>七月三日代县到五寨</h3> <h3>中饭雁门关农家院,一人一碗西红柿鸡蛋面,加了两盘山蘑炒肉增加油水,山西人真节省,北京来客普遍觉得𠧧不够</h3> <h3>自己配制的山蘑炒肉西红柿鸡蛋面</h3> <h3>在五寨下榻芦芽山大酒店,六点左右入住酒店时餐厅的十几个包间已经都订出去了,说明了餐厅在当地的口碑不错。</h3> <h3>油炸花生米 酒徒点的下酒菜</h3> <h3>凉粉 应季菜品</h3> <h3>黄瓜水萝卜</h3> <h3>鸿运猪手 五寨的猪蹄和肘子很有名,鸿运猪手是这里的招牌菜,得到一致称赞</h3> <h3>芦芽山烤肘子 厨师推荐,一扫而光</h3> <h3>山蘑过油肉</h3> <h3>酱梅肉夹饼</h3> <h3>老醋茄子 酸咸适口</h3> <h3>长山药炒木耳</h3> <h3>肉沫豆腐 山西的豆腐很好吃</h3> <h3>锅仔菜丸子煮揪片 山西特色菜</h3> <h3>小白菜豆腐汤</h3> <h3>胡麻油葱花烙饼</h3> <h3>莜面窝窝</h3> <h3>五寨是旅游区,除猪手、肘子外菜品没有很多地方特色,但这家餐厅的菜品的品质口味卫生都不错,服务也很好</h3> <h3>七月四日芦芽山一日</h3> <h3>中午东寨附近招待所便饭,饭菜、面条、抿子都好吃</h3> <h3>芦芽山大酒店 晚餐</h3> <h3>古法熏鱼</h3> <h3>一品肉宴 豆腐干不知为何叫肉</h3> <h3>养颜不老菜 肉皮为主料</h3> <h3>西芹百合香干</h3> <h3>黑肉烩菜</h3> <h3>小媳妇现炸丸子</h3> <h3>丸子口感一般,要求回锅溜了一下</h3> <h3>老醋茄子</h3> <h3>炒家鸡蛋</h3> <h3>养生北瓜丝 汤浓味鲜</h3> <h3>菊花豆腐羹 刀工了得</h3> <h3>芦芽山烤肘子 必点菜</h3> <h3>猪肉大葱水饺</h3> <h3>七月五日五寨至大同</h3> <h3>中饭,应县山西国利假日酒店</h3> <h3>虽是便饭,这里的菜却获好评,特别是豆腐好吃。</h3> <h3>王老太焖鸡,素糕捣碎配食焖鸡,赞👍</h3> <h3>入住大同王府至尊酒店,"天下美食聚大同,特色佳肴在王府",晚餐就在酒店六层中餐厅吃了</h3> <h3>皮冻 精致到有冻无皮</h3> <h3>猪耳朵</h3> <h3>豆皮蔬菜卷</h3> <h3>酱牛肉</h3> <h3>凉拌木耳</h3> <h3>老虎菜</h3> <h3>浑源凉粉</h3> <h3>糖醋排骨</h3> <h3>私家烤羊腿</h3> <h3>脆皮鸡</h3> <h3>水煮鱼</h3> <h3>过油肉</h3> <h3>藕盒</h3> <h3>炒尖椒茄条</h3> <h3>香肠菜花</h3> <h3>肉碎金针菇</h3> <h3>海鲜豆腐煲</h3> <h3>抿尖是山西省吕梁地区民间的一种日常面食,由于口感独特,易于入口且容易消化,逐渐演变成山西传统面食的代表之一。一般浇各种卤食用。如再浇点陈醋、油泼辣子,别有地方风味。</h3> <h3>配好𠧧汁的抿尖</h3> <h3>玉米发糕</h3> <h3>红糖饼 貌不惊人,好吃得超出想象</h3> <h3>感谢薛老师的好酒:二十年陈酿汾酒、玫瑰汾酒......,男女各取所需,开怀畅饮,一扫旅途疲惫</h3> <h3>七月六日大同</h3> <h3>凤临阁酒楼位于山西省大同市城区,是古城大同的历史餐饮名店,迄今已有近500年的发展历史。</h3><h3>凤临阁酒楼始创于明朝正德年间,因明代"游龙戏凤"的故事和清朝"百花烧麦"的佳话而闻名于世,是历代名人雅士云集、美食家乐聚的地方。</h3> <h3>凤临阁可以算是大同最高规格的餐厅了,听说凤临阁一位难求,排队等候就餐的现象不足为怪,我们早早提前一周在北京就订好了包间<br /><br /></h3> <h3>平城酱猪头肉 招牌菜</h3> <h3>肉皮冻</h3> <h3>养生葫芦丝 这个是现在很流行的"西葫芦面条"</h3> <h3>什锦豆干丝</h3> <h3>炭烧茄子 做得好</h3> <h3>平城什锦火锅 招牌菜,天热也得点,内容很茁实</h3> <h3>炸烹虾段 引入的京菜吧,做得还不错</h3> <h3>鲍鱼猪手 想吃猪手一定要搭上鲍鱼吗</h3> <h3>黄焖丸子 出乎意料的好吃</h3> <h3>宫爆虾仁 有人虾没吃够又加了宫爆的</h3> <h3>烩酸菜 地方特色土菜</h3> <h3>纯羊杂 这个菜水准在中下,有点坠凤临阁的名声</h3> <h3>清炒豆腐 有老醯儿爱吃豆腐:)</h3> <h3>酸辣汤 一小罐,精致味美</h3> <h3>三鲜百花烧麦</h3><h3>大同传统小吃,宴席主食,有时称"稍梅"。因出笼时状为梅朵而得名。边口雪白,中间可透过皮看到里边的肉馅。吃一口一嘴油,细嚼一团肉。</h3> <h3>百花盛放烧麦 这个烧麦个个不同九种味道,吃到哪种算哪种</h3> <h3>八宝饭 甜食总是很受欢迎的</h3> <h3>像凤临阁这样吃饭要拿号等位,去晚了还没号吃不上的餐馆现在真是不多见了,这次虽然提前订了位但却没提前订菜,招牌菜凤趴窝没点到,算是留个再来一次的念想吧。</h3><h3>凤临阁的内部装饰也是美仑美奂,值得细细赏视。</h3> <h3>七月七日大同至广灵</h3> <h3>晚餐,广灵喜临门大酒店,一路补足了油水,吃点素吧</h3> <h3>主食:蒸饺、拌汤、小米粥</h3> <h3>一路美食相拌的醯二行圆满结束,我们期待醯三,期待下一次旅程,期待与更多的美食不期而遇!</h3>