<h3>这不是大街上买的樱桃派，这是当季最新鲜的“美早”樱桃做的樱桃派！</h3><h3>这不是烘焙达人才能做的派，这是只要你家里的冰箱还有手抓饼皮，随手就可以做的茶点！</h3> <h3>首先，我们需要准备两块手抓饼，从冰箱拿出来稍微解冻一下。天气热，冰皮很容易就变软而且黏黏糊糊的，所以可以备一些干面粉洒在手抓饼皮的两面。</h3><h3><br></h3><h3>然后我们先来做樱桃派的馅料，这可是我们拿最新鲜的“美早”来做的馅哟！将去核的樱桃以及白糖放到锅里，小火翻炒，加少许水。记得需要不断翻炒，避免白糖煮成焦糖.......额，那是另外一种风味。</h3> <h3>煮樱桃的过程，我们可以把解冻好的手抓饼，按压到派模具里面塑形，把多余的饼皮去掉。</h3> <h3>另外，用叉子给饼皮底部戳一些洞洞，饼在烤制的过程中，才有地方透气，不至于把馅都顶翻了。</h3> <h3>别忘了另一边还有樱桃酱在煮着，千万别糊啦！调一些水淀粉，加入到果酱中，收汁后就可以放到派里面啦。</h3><h3><br></h3> <h3>接下来这个编织过程其实很简单啦，我想一定难不到大家D，编好这个网格之后，再修一下边。</h3> <h3>给表皮刷一些蛋黄液用什么作用呢？还记得以前婷姐新煮意的美食小技能么？蛋黄液可以更好地给饼皮上色，我们以前做蛋黄酥、烤面包都用到这个方法哦！</h3> <h3>预热烤箱，然后用180度烤20分钟，香喷喷的爆浆樱桃派就做成啦！出炉的时候，樱桃酱还在扑通扑通地鼓泡，好有动感。至于味道如何.......大家自己试试吧！新鲜的果子，酥脆的饼皮，味道.......婷姐最爱，没有之一。</h3> <h3>婷姐能给你分享的就是这个完整的美食秘笈了！期待你的大作，也欢迎把你平时的美食照片发给婷姐，或者关注婷姐新煮意，有些什么美食新点子也欢迎跟婷姐交流！</h3> <h3>点击链接看爆浆樱桃派的全过程~</h3>