中原面点第一人

河南餐饮

　　吕顺增， 1966年出生于中国厨师之乡的河南省长垣县，专业工龄35年。中国烹饪大师、中国面点大师、中国素食烹饪大师、全国餐饮业一级评委、国家高级烹饪技师、河南豫菜大师、河南省豫菜文化研究会副会长、河南省面点专业委员会会长、中国豫菜特技表演团执行团长。精通河南豫菜、民间家常土菜和全国各地风味名吃，特别是面点造诣，具有个人独立特色的四大系列：江山如画、硕果累累、动物世界、百花争艳。        

曾连续出任河南省第一届、第二届、第三届、第四届、第五届"豫菜品牌烹饪大赛"评委和全国第二十届"菊花美食节"评委。多次出任河南省豫菜文化研究会主办的各项烹饪大赛评委。2015年元月份在河南豫菜文化研究会成立15周年、第九次代表大会上又一次担任烹饪大赛评委，并且担任全长40米菜点大型展台总设计师和特技表演（蒙眼太极拉面）。

曾分别在河南省中州宾馆、黄河迎宾馆、河南饭店、皇宫大酒店、河南省金河宾馆、庖丁堂酒店、郑州格瑞芙大酒店 焦作凯莱酒店、许昌花都庄园、北京市天兆食府担任行政总厨、技术总监、餐饮总监、副总经理、总经理等职。多次接待过国家领导人、省级领导和曲艺明星：李岚清、王光英、澳门特首崔世安、韩国前总理李寿成、王全书、王明义、马季、姜昆、刘兰芳、候耀华、黄宏、宋祖英、刘伟等

2006年参加中央电视台（CCTV2）擂台赛制作的蒙眼刀切五彩面并获得金勺奖。2007年曾在北京电视连续剧《大长垣》（现更名《厨王》）拍摄中担任厨艺组长和面点设计师，和著名导演张子恩、著名演员王学兵、李成儒、尚天瞳、黄河、申军谊、郑振瑶等合作，制作的菜点深受各级领导和演员的一致好评。

2010年受邀代表中国河南参加第十届澳门国际美食节，表演蒙眼太极拉面。

2013年又一次受邀代表河南省参加中央电视台（CCTV2）特技表演糖网艺术（2米高）和蒙眼制作黄河鲤鱼面。

代表作有：软溜黄河鲤鱼、蒙眼太极拉面、糖网艺术、花轿煎烧鲤鱼、海陆空（甲鱼、柴鸡、鸽子）、象形葵花籽、珍珠馓子、千丝饼、焦酥麻花、薄皮素包、各种糊汤面等等。

为韩国前总理李寿成做技艺表演

为澳门特首崔世安做作品介绍

受到前河南省省委副书记王全书亲切接见

与香港明星郑浩南影视合作

电视剧与王学兵合作剧照

电视剧中传授王学兵技艺

与演员申军谊影视合作

与演员李诚儒影视合作

CCTV2擂台赛获得金勺奖

CCTV2擂台赛表演

CCTV2擂台赛表演蒙眼太极拉面

大师风范👏

部分作品展示

部分作品展示

部分作品展示

象形丰收葵花籽