素食，不只是一种时尚|原创

无冕之王

果蔬远闻香，无荤亦健康。粗粮配细粮，形色赶时尚。

什锦饭加糖，冰粉爽心凉。海带入菌汤 ，豆腐二面黄。

你忙他也忙，取食排成行。美味酌量尝，节俭盘扫光。

不敢高声语，恐惊同路人。悟道盘中餐，修身天地宽。

——德阳善心缘素食生活馆（总店）食素有感，作五言诗一首，聊以咏志，写于2017年7月2日。

晶莹剔透的蒸饺。饕餮世间味，最是此物鲜。

红得发紫的发糕。孔细似针、鲜香扑鼻、甜而不腻、糯而不粘、柔嫩松软。

娇艳欲滴的幸福小包

麻元，外脆内柔，外表香脆爽口的，内心柔软细腻。芝麻点缀其外，宛若银河的星辰，别有一番滋味在心头。

南瓜——金黄灿灿天雕琢，万千宝藏地收获。

山药——谁种山中玉，修圆故自匀。味益丹田暖，香凝石髓春。

黄酥酥的豆腐。不乱于心，不困于情，不畏将来，不念过往。如此这般，安好晴天！

玉米饼。松软香甜，脆而不硬。

玲琅满目的素食，各需所需。

没有肉的回锅肉，用豆腐做的，暗渡陈仓，欲盖弥彰！

时令菜蔬。红的、粉的、绿的、黄的，组成斑斓的图画，这就是盛夏的美丽。

凉拌菜肴，大盘小盘落玉盘，秀色可餐欲垂涎。

红烧四季豆。色泽红亮，味醇汁浓。美容养颜之佳肴。吃食是一种幸福，品味是一种情趣。

大快朵颐的美食呈现再我们眼前。

周末，食素客明显增多。

吃素食的有益非常之多：

1) 降低胆固醇含量。素食血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少，血液中胆固醇含量如果太多，则往往会造成血管阻塞，成为高血压，心脏病等病症的主因。

2) 减少患癌症机会。肉食，尤其是现在饲料催生出来的肉食与癌有相当密切的关系。 应验了中医老话：食而不化变成毒。

3)减少肾脏负担。各种高等动物和人体内的废物，经由血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中，一旦含有动物血液时，更加重了肾脏的负担。

还有很多好处，在此不一一赘述。

除此之外，还有精神层面的，和修身养性有关。

近些年，随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富贵病”发病率的增高，以及为了健康和美体而兴起的减肥瘦身热潮的影响，吃素逐渐成为一种时尚。

我是无冕之王，来自四川德阳。我用我的文字记录生活；我用我的视角看世界。愿你也加入到食素的行列，为了你和你家人的健康。