活在美好里

小微文字

　　本文图片来自美篇里的朋友心若无尘。致谢。

　在美篇里认识了一个小朋友，她叫心若无尘。喜欢她的原因是喜欢她的生活兴趣。看过她的美篇，印象最深的是食物制作的，这些图片美的那么不真实。我一直觉得，能天天这样做饭，而且拍下这么美丽图片的女孩，一定是一个有格调的女孩。今天，我美篇里用的图片都是她拍照的。

我所认为的美好生活，就是衣食住行干净、美好、有质感；待人接物友善、平和，真诚、好沟通。这些与金钱的多少无关，只在自己能力范围内，足够用心的去生活。就算只能靠咸菜度日，咸菜也可以吃得很美。我记得我婆婆就是用咸菜炒瘦肉丁，每天早晨就馒头小米粥，真的美味啊。

　看一篇小文中写，作者多年前第一次去日本，住在东京成田机场附近一个小酒店，离市区很远，环境设施也是当地最普通的，住进去的第一个早晨醒来，到酒店餐厅吃早餐，满目漂亮的餐具，让作者惊呆了：米饭用好看的蓝色花纹瓷碗装着，晶莹剔透的白米粒上撒了几颗黑芝麻，味噌汤盛在黑色木漆碗中，黑漆碗盖上描着红花朵，放水果的餐盘配着银质刀叉……这不过是一间经济酒店随房费附赠的一份早餐，并没有因为廉价而粗糙。

那个精致美好的早晨深深地印在了作者的脑海里，并影响了她以后的生活。回家后，她开始用好看的杯子喝水、用好看的碗和筷子吃饭，给家里买好看的电饭煲、开水壶和桌布……她因而觉得，被美的东西包围时，那种微小的幸福感却是前所未有的。

　很多时候，好看和难看，差别不是价钱，而是眼光。好的眼光需要好的熏陶。在我们家，家里最精致美好的是我大姐家。我大姐是一个过精致生活的女人。她家住平房的时候，就是两间房和一个小院，但是她也打理的干净利落，每个角落都一尘不染。对于家用的小饰品，大姐有着极高的品味和要求，绝对不烂买。一个茶几的盖布，抽丝镂空花的，居然200多元，但真的很好看。干花制作，我就是和大姐学的，鲜花摆过，制成干花继续装饰家里。

大姐家的房子不大，也装修了十几年了，但是一到她家，仍然是干净，舒适，有格调的。她的炊具和餐具，没有一件是凑活的，吃饭的碗花色各异，每人一种，都是骨质瓷的好碗，就是盛面用的器具，我都是在面袋里，放在一个塑料桶里，大姐家用的是一个不锈钢的桶，看上去就干净舒服。小到一个洗菜的漏网，也是不锈钢的，精致耐用。大姐还利用一些碎布头亲手绣出美丽的桌布，餐垫，用旧毛线织出漂亮的地垫，就是冬天自己制作的厚拖鞋也绣上精致的花。一切美好都在家里的方方面面中体现出来。

　其实，生活中的美好是无所不在的，只是有很多人不在意，觉得那样生活太矫情，往往就不自觉的把自己生活弄得很粗糙，没有品味。

我记得我刚结婚嫁到老张家的时候，第一次看见普通的工人居住的环境。其实，他们家原来住的那个院子还是干部的宿舍，最早是日本职员居住的地方，平房的时候都是一排排的红砖绿廊灰瓦的房子，有前后的院子，屋子里都是木板地，非常洋气的住宅。

　　我们结婚的时候就改成楼房了。一楼的一个家里，那个大妈整天在楼门口摘菜，大夏天的也是一堆韭菜吃包子。有一次我去他们家收水费，正赶上他们家吃饭，看见一只黑色的炒菜小铁锅直接蹲在小地桌上，里面是一锅红烧肉，倒是很香，旁边都是碗，里面盛着格式的菜，没有一个像样点的盘子，筷子也是普通的带漆红黑头的那种。我当时很诧异，我回来问我婆婆，他们家怎么就把铁锅蹲在饭桌上呢？我婆婆说，很多人家都不讲究，没有像样的餐具。

前两年有一个非常热的帖子，说的是一个上海女孩和一个南方大山里的男孩谈恋爱，女孩家里不同意。女孩相信爱情，执意和男孩交往。女孩跟男孩回家见家长，男孩家里的情况还是超出了女孩的意料。她在微博发了照片，说没有想到是这样的状况，准备与男孩分手，此事在网上引起争议。我仔细看了照片，黑黢黢的屋里，一张旧方桌上，有鱼，有鸡，有鸭，有腊肉，有春笋等等，都是山里的新鲜食物，但这些食物都装在破的搪瓷盆里，有的还是塑料的，看上去乱七八糟的。

　我想，如果男孩家要是把环境弄得好一点，比如桌上有一块自己织的土布桌布，食物都换成漂亮的盘子，哪怕是粗瓷的更有特点。就像我们看到国外的乡村人家，用花装点院落，也是粗茶淡饭，但人家都是精致的生活，讲究，美好。也许，女孩就不会放弃男孩了。我们为什么总要生活在粗俗的生活环境里，过着凑活的日子呢。

有时我们去饭店吃饭，一些菜品让人“美得想哭”，其实最打动我们的不过是一盘开胃小菜：一片黄瓜、两块红萝卜、一勺泡菜，这些简单的食物用色彩搭配得恰到好处的精美小碟子盛着，让人备感心意。

　有人说，爱做饭的人，脾性一定不会太差。因为他可以从烟火气中，感受到现实生活的美好。苏东坡就是一个对美食和厨艺，都有着发自内心的热爱的人。即便是在生活艰苦环境中，也能玩出花样来。光听听他创造的种种著名菜色——东坡肉、东坡鱼，这些都是在匮乏的原材料和极其便宜的食材之下做出的美味。

苏东坡被贬职在黄州，他实在吃不起肉。但他发现当地没人吃猪肉，猪肉便宜得就像泥土一样。他索性买了许多猪肉回家，反复烧制，研究怎么煮猪肉才好吃。反复尝试之下，才有了他乐呵呵地向世人传授的“东坡肉”秘诀：“慢着火，少着水，火候足时它自美。”

　　后来到他又被贬到偏远的惠州，实在没东西吃时，他还能向屠户买到没人要的羊脊骨。将它们煮熟，用热酒淋一下，撒上盐，放在火上烧烤。这大概是最早的羊蝎子吃法。同是在惠州，他发现了荔枝这种中土罕有，丰腴甜美的水果。“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。还在书信里跟儿子开玩笑说，说千万别让那些陷害他的人知道岭南有荔枝，否则，他们会跑过来跟他抢荔枝吃。

他是逆境中的美好生活家。最穷的时候要把钱吊起来，每天数着花。他偏偏经过几年的农耕劳作，不仅过上了温饱生活，甚至自己手把手在农庄里修了小桥，亭子，闲时看书写字，和朋友小酌饮酒。

　　生活中的幸福美好，不在于吃穿用度的奢靡，也不在于声色犬马的刺激，而在于过生活的那个人，有没有踏踏实实把每一天过好的心镜，和善于发现生活之美的眼睛。在这点上我们现代人，都比不上一个古代的苏东坡啊。

我有时候比较喜欢看韩剧，比起韩剧里的狗血剧情，我更喜欢观察剧里的人和剧里人的生活：他们穿什么样的衣服，他们家里的装饰，他们吃的和制作的美食，以及对待陌生人，他们工作时脸上有怎样的表情……

有时候这些观察无须刻意花时间，在酒店、餐厅、商场、街头巷尾，只要留心，随时都会有收获，会发现美好的东西。这些美好画面会化作能量，使人在日常的生活里不自觉的就会比较，使自己向着美好的方面发展。最近几天，我也尝试着在制作美食的同时，拍摄照片，但我拍的照片还不精美，我要继续学习。

　　所以，我们要学会去发现美好的人和事物，让我们明白了什么是自己想做的，什么是自己想要的。美好的事物看多了，这些储存在记忆深处的片段，会潜移默化地化作一股能量，帮我们成就更好的自己。