说说发豆芽

巴蜀情缘

有亲提出希望我把发豆芽过程简述一下，好的，我就简要说说吧！

第一部: 用清水泡发豆豆，泡发成如图的样子就行。豆豆的多少取决于个人的需求量而定，我一般就70克左右。

第二部: 准备一个镂空筛和餐巾纸或卫生纸。取纸铺垫镂空筛底部，垫二层就行了。如图的样子。

第三部: 将发好的豆豆均匀平铺纸上，最好豆豆莫重叠哈

第四部: 找一个毛巾盖在豆豆上，在水龙头下开小水把它淋透，让多余的水流掉。装盆如图所致。镂空筛和盆之间要有空间哈。建议要稍重的毛巾压豆豆更好，使豆芽更粗壮，如果压轻了豆芽就细长。我用的纱布有七八层厚。

第五部: 找黑色塑料袋盖在上面用绳子捆好就行。天热每天早晚浇一次水。天凉就浇一次水。浇水就在毛巾上淋就好了。四五天后就可以收获了。注意黑色袋用厚实的好，豆芽见了光就要成紫色芽子，吃起来就带苦味。