日本伊万里与中国＂伊万里＂的世纪之争

藏百汇

　很多初学者对＂伊万里＂凤格的瓷器不了解。今天我们有必要对300年前发生的中日瓷器贸易之争伊万里风格个案做一个回顾⋯

早在公元七世纪（大唐时期），陶瓷烧制技术就经朝鲜传入日本，约1610年（时值中国的明万历时期），日本在海外市场高额利润的刺激下，通过引进、借鉴中国景德镇瓷器烧制生产技术，从中国进口钴料，利用在有田发现的瓷石矿，以有田（肥前地区：今佐贺、长崎两县）为中心仿照中国青花瓷，烧制出最早的"有田瓷"。

　　日本产的瓷器由伊万里港装船销往东南亚和欧洲市场，故被称为"伊万里瓷"或"伊万里烧"，在日本被称为：有田瓷、肥前瓷。

　　到1640年后期至1650年初（中国明崇祯时期），伊万里一方面学习中国彩瓷技术，一方面应荷兰东印度公司质量要求和推动下，很快使彩绘瓷风格有了革新，整体风格迅速转变为日本民族化。相继形成俗称"柿右卫门"、"金襕手"等风格的彩绘瓷，九谷窑及诸多流派的瓷艺也各有鲜明特征。

　　日本伊万里喜用大量红彩和金彩，其视觉效果非常华丽绚烂，很快这种符合欧洲王公，贵族审美的瓷器深受赞扬，一时间风靡欧洲和日本国内市场。以至于一谈起伊万里人们就泛指这种釉下青花、釉上红彩加绘金彩的金襕手风格；从日本江户后期到明治时期，是日本外销瓷的鼎盛阶段和历史。

　　中国伊万里（chinese imari）是欧洲人对中国景德镇生产的伊万里风格瓷器的称呼。究其原因，中国瓷业经过明末清初战乱逐步走向正规, 清朝政府在消除沿海抗清势力后，于康熙22年开放海禁、扩大对外贸易交往、恢复瓷器出口……

　　也就是康熙中期，景德镇应欧洲市场和审美需求，以伊万里风格为参照物，运用釉下青花、釉上矾红、真金描金勾勒，以中国传统纹饰为主（本文图片上的瓷器上的青花回纹和石榴图案均为中国元素）的瓷器重返欧洲市场，拉开了与日本伊万里角逐的序幕。

　　经过短暂的市场角逐，中国伊万里风格瓷器在瓷质、胎釉、画工、品种、价格、诚信等方面完胜，这无疑给日本外销瓷以致命的打击。

　　日本瓷业内外交困、无力抗争、一蹶不振，终于1757年（中国乾隆22年）。日本退出了欧洲市场；此时，景德镇已更加娴熟的掌握了西洋绘画技巧，更具欧洲市场潜力的新粉彩瓷蓄势待发。随后，乾隆后期嘉庆早年左右，中国外销瓷与时俱进的停止了伊万里风格烧制。

　　这场十八世纪早期的中日＂伊万里＂风格瓷器的PK，以中国完胜为结果，并完美收宫。

换句话说：今天我们看到的正品的中国伊万里（景德镇产）（如本文图片）的瓷器都是康熙时期至乾隆时期生产的优质产品。