<h1><font color="#010101">新会陈皮有多好，但你知道陈皮是何滋味吗？</font></h1><h1></h1><h1><br></h1><h1>分享一下陈皮如何煮水。<br></h1><h1><br></h1><h1><font color="#010101">在药用上，陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效，而且是越陈越好。<br></font><font color="#010101">广东人很早就已经把它运用于粤菜调味、汤羹炖品、糖水、粥品之中。<br></font><font color="#010101">所以，平时喜欢煲汤也可以放一点陈皮进去。</font></h1> <h1>煮陈皮之前，先用温水烫洗一次。</h1><h1></h1><h1>再放到煮水壶中。<br></h1><h1>煮陈皮可以用陶壶或者玻璃壶，陶壶煮出来的口感比较绵纯，而玻璃壶则是观赏性更好。</h1> <h1>加入冷水，水量约占壶的一半。</h1> <h1>盖上盖子，开至大火煮沸。<br>水开之后，陈皮还没完全出味。这个时候要再煮10到15分钟，滋味更好。<br>新会陈皮的药香味比较浓，口感醇甜，煮出来的茶汤中带有微微的木质香气。</h1> <h1>陈皮因其有“遇升则升，遇降则降”性能，保健功效十分显著，也很适合饭后闲暇之时，亲朋好友聚会饮用，堪称是日常饮用的保健佳品。</h1>