<h1>我那小侄女从小就是一个典型的小吃货，而且味觉特别敏感，食材新鲜不新鲜、菜肴做的好不好她一吃就能感觉出来，天生就是一个小美食家，而她那会做菜的妈妈每天做的不重样的菜肴更是从小就在培养着她的味觉，一张小嘴巴叼的不得了。工作后她会在紧张的工作之余利用假期一个人游走在陌生的城市里走街串巷去品尝当地的美食，了解当地的饮食文化。小吃货美食家在几个月前许下愿要带着她的两个妈（亲妈和姑妈）去长沙品尝当地的美食。在做好了攻略和调好了假期准备出发的前几天，小吃货的表姐（也是一个吃货）得知我们要去长沙逛吃逛吃的消息后也立马表示要调休和我们一起去长沙品尝美食。端午节后，两老两小逛吃长沙的旅行开始了……</h1><h1><br /></h1> <h1>现在的铁路交通还真是方便快捷，上午8点前我们还在襄阳的地盘上，中午2点多我们就已经来到了此行住宿逛吃的主要目的地～长沙的五一广场。（五一广场处于长沙商业圈的最中心，也是长沙历史最悠久的区域，古长沙的城址即为今天的五一广场及其周围区域，在几千年的历史中，五一广场周围一直都是历代古长沙的官署所在地。五一商圈已稳居长沙中心商圈的老大地位，影响全湖南。交通：公交车16条、长沙地铁2号线、长沙地铁1号线、长沙快速公交。）长沙南站和地铁站无缝对接，到五一广场坐地铁2号线，途径11站，票价4元，行程大慨半小时左右。</h1><h1><br /></h1><h1><br /></h1><h1><br /></h1> <h1>放下行李就来到了逛吃长沙的第一站太平老街。<br />行走古街，除了能直观感受到石牌坊、麻石路、封火墙、古戏台这些标志性古建筑符号所带来的古典视觉冲击之外，更多的是领略到一种历史积淀所散发的文气与韵味。</h1><h1>太平街座落于长沙市老城区南部，全长375米，宽不过7米，占地面积约12.57公顷；交通十分便利。是"古老长沙"一缩影；自战国时期长沙有城池开始，是古城的核心地带，历经2000多年没有改变；街区内，小青瓦、坡屋顶、白瓦脊、封火墙、木门窗，是这一带民居和店铺的共同特色；老式公馆则保留了较为原始的石库门、青砖墙、天井四合院、回楼护栏等传统格局。</h1> <h1>太平老街的小吃</h1> <h1>长沙臭豆腐</h1><h3>来长沙必吃的臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、咬一口那臭豆腐的汁跑的满嘴都是，好香啊。真真的是闻起来臭吃起来香。</h3> <h1>一根面</h1><h3>一根面的特色在于"一碗只有一根面，一锅也是一根面。一根面要多长有多长"面条滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有嚼头！一根面的精髓在于吃的是面条本身的味道而不是调料的味道！即使不加绍子（面卤），味道也是鲜美无比！</h3> <h1>老担馄炖</h1><h3> 老担馄饨曾是长沙宵夜主角。一副担子挑起两个雕花朱漆小方柜，一头装着碗筷作料，一头装小炭炉和高汤，担子挑到哪，美味的古早味馄饨就呷到哪……</h3> <h1>承祥源甜糯米酒</h1><h3>品尝了一下，非常好喝，口感也很好。汉阳永旺里面云南菜馆里的糯米酒味道和这个一模一样。可是这个承祥源的价格却是那里的好几倍。</h3> <h1>梅干菜扣肉饼</h1><h3>好吃，建议品尝。</h3> <h1>香辣脆</h1><h3>一种用小辣椒、朝天椒、干豆豉、熟花生仁、熟芝麻、大蒜、盐、香油、烹调油制作的入口很香脆的零食。虽然有辣椒但是不辣。</h3> <h1>木瓜丝</h1> <h1>第一个晚上是在一个看似好老的民居里面吃的（小吃货找的）。环境不是挺好，可是生意好像非常好，来晚了就没位置。虽然东西好吃，但是服务员都是面无表情，一副你爱吃不吃，爱来不来的样子。真的是"酒好不怕巷子深"，生意好了不怕没有客人来啊。</h1> <h1>黄鸭叫煮荷包蛋</h1><h3>第一次听到这样的菜名，也是第一次吃到这样的菜肴，刚开始的反应是很惊讶哦。</h3><h3>这个菜就是黄颡 鱼煎荷包蛋混烧的一个菜，鱼很新鲜，很嫩，味道鲜美，汤汁泡饭也很好吃。我们四个人里面放了四个荷包蛋。吃完以后，小吃货一直在问她妈妈说这个菜为什么这么鲜，并要她妈妈回家了也学做这个菜给她吃。</h3> <h1>米豆腐</h1><h3>原来在芙蓉镇里吃过，味道挺正。</h3> <h1>长沙夜景</h1> <h1>坐在江边遥看橘子洲的游人</h1> <h1>杜甫江阁</h1><h3>诗圣杜甫，晚年两度驻足长沙，曾寄居江阁，在长沙留下诗作五十余首。为纪念这位被历代人民爱戴的伟大现实主义诗人和世界文化名人，长沙市人民政府，在湘江风光带兴建杜甫江阁。杜甫江阁是杜甫在湖南的很长一段时间的住所，是湖湘文化和杜甫全方位接触的一个契合点，是和杜甫的不解之缘。</h3> <h1>杜甫江阁周围游人如织</h1> <h1>隐在一条巷子边的小路和路灯，好有意境哦。</h1> <h1>幽深的小巷</h1> <h1>长沙火宫殿</h1><h3>位于长沙市坡子街的火宫殿酒家是一家弛名中外的"中华老字号"企业，被誉为湘风小吃的源头、湘菜的主要代表，有着深远的历史渊薮。</h3> <h1>火宫殿里面的戏台</h1><h3>火宫殿过去是一座祭祀火神的庙宇，又名"乾元宫"，始建于清乾隆12年（公元1747年），距今已有250余年。晚清时期，发展成为祭祀、看戏、听书、观艺、小吃的庙市。民国时期，摊担罗列、支棚撑伞，成为小吃闹市。</h3> <h1>城市夜景</h1> <h1>第二天的红色之旅目的地～韶山</h1><h3><br /></h3> <h1>出发之前侄女带着我们到长沙很有名的"咊聚祥"吃纯手工制做的地道米粉。</h1><h1>位于北辰三角洲的咊聚祥是一家坚持手工制作米粉的地道长沙粉店。</h1><h1>一进门就可以看见一张张轻盈透亮的粉皮晾挂在竹竿上，蒸汽缭绕的制作间里，磨浆机一遍又一遍不停转动，将浸泡过的大米磨成米浆，师傅麻利地舀浆、上笼。</h1><h1>长沙米粉制作的手艺源自湘乡，已有很多年历史了，但是因为它需要慢工细活，所以在生活节奏越来越快的今天已经很难见到了。</h1> <h1> "咊聚祥"店内一角</h1> <h1>炸酱粉</h1> <h1>肉丸子粉</h1> <h1>自由行到韶山：长沙汽车西站坐大巴去韶山，车程一小时左右，车费31元。到了韶山车站有车直接去毛主席故居。车费、导游费、景区换乘车费用一共是40元，挺方便的。（也可以去公交车站坐公交车去毛主席故居，车程10分钟。到了景区以后还要买景区换乘车票）。毛主席故居有四个景点，2个免费景点是毛主席故居，毛主席铜像广场。收费景点是滴水洞，毛主席记念园。</h1> <h1>毛主席的故居</h1> <h1>毛主席铜像</h1><h3>毛泽东铜像位于韶山毛泽东纪念馆大门前80米处，像区占地5200平米。是经中共中央批准兴建的纪念毛泽东一百周年诞辰重点献礼工程。</h3><h3>铜像由著名雕塑大师、中国美术馆馆长刘开渠和他的高足国家一级美术师程允贤设计，国家一级企业、航空航天工业部南京晨光机器厂铸造。</h3> <h1>中国出了个毛泽东</h1> <h1>滴水洞位于韶山毛泽东铜像以西约4公里处的峡谷中，由滴水幽壑、虎歇坪、龙头山等自然风光与滴水洞一号等建筑组成。滴水洞一号楼是一栋青砖青瓦的平房别墅，建国后毛泽东回乡曾在此住过十来天。这里竹木繁茂，流水潺潺，鸟语花香。盛夏比外面气温要低5度左右，非常惬意。滴水洞门票50元。滴水洞一号楼后面是虎歇坪，有上山阶梯，往返需1小时，整个景区2小时可搞定。</h1> <h1>滴水洞大门</h1> <h1>滴水洞里面的一号楼</h1><h3>1959年6月，毛泽东回到阔别32年的故乡，来到了滴水洞口的韶山水库游泳，兴之所致，随口对湖南省委书记周小舟说："小舟，在这个山沟里修几间茅房子，我老了来住一住。中南局有些小型会议……"于是有滴水洞别墅之建。</h3><h3>别墅始建于1960年，房屋建筑形式与北京中南海房屋的结构相近似。1966年6月，毛泽东南下视察到韶山，在一号楼住了11天。他于这年7月8日在武汉写信称此处为"西方的一个山洞"。1970年，由欧阳海英雄连队在别墅后修建了长100米的防空洞。洞的一侧有防震室、指挥室等军事设施。洞的两端各有厚度近尺，重达几吨的装有自动控制的粗重铁门。即使洞外施放原子弹，也无损洞内指挥系统和洞里人员的安全。</h3> <h1>走在去一号楼的路上</h1> <h1>去虎歇坪的上山阶梯</h1> <h1>景区路边一个在唱红歌的老战士</h1> <h1>景区里好大的一片荷塘，好美好美。忍不住非给我那漂亮的弟媳拍照，过一过我的拍照瘾。</h1> <h1>从韶山回到长沙已经是下午5点多了，按照计划，小吃货要带着我们去长沙有名的冬瓜山夜市寻特色美味小吃。</h1> <h1>紧紧的跟随着小吃货的脚步 在一条曲里拐弯的小巷子里走了好远后终于来到了一家"幸福的味道"小店前，紫苏桃子姜（好奇怪的菜品名字）是这家的招牌，在冬瓜山家喻户晓。紫苏桃子姜是把桃子作为主打，紫苏浓郁的味道配上桃子的清新甘甜，味道融合的刚刚好。我吃第一口时觉得味道有一点怪怪得，可是吃第二口时就觉得味道很美有回味，脆爽的口感让你越吃越想吃。可惜的是当时太累了，只顾着吃忘了给紫苏桃子姜拍个特写，等想起来时已经吃完了，呵呵……悄悄的告诉你们，这家店里的猪油拌粉也是超级好吃，如果要是来到这家店别忘了一定要吃一碗他家的猪油拌粉哦，绝不会让你的味蕾后悔的。</h1><h1><br /></h1> <h1>一天都没有好好吃饭，而几乎所有的小吃店里都是人满为患，有的店里还需要拿号排队（天啊，怎么到处都是吃货）。我们只好决定放弃小吃去找一家吃大虾的店，品尝一下长沙人做的大虾和我们襄阳的大虾味道有什么不一样。</h1> <h1>虾尾。</h1><h3>也就是我们襄阳的虾球。可能做法一样吧，长沙的虾尾和襄阳的虾球味道基本没什么区别。</h3> <h1>卤虾</h1><h3>吃第一只时觉得味道不错，可在第二只卤虾刚刚吃完就突然觉得舌尖一下子麻了、爆辣爆辣啊，眼泪鼻涕马上就要下来了，嘴巴只会大口大口的吸凉气，就觉得我的舌尖像同时被好多的针在扎一样。这时候才明白为什么服务员一个劲的给我们推荐冰冻豆沙汁了。看看周围的本地人都在欢天喜地的剥着卤虾吃，是真心的佩服湖南人的辣不怕。</h3><h3><br /></h3> <h1>除了这几个菜以外，这家店里老板特别给我们推荐了一个东瓜山烤肠。</h1><p class="ql-block"><br></p> <h1>东瓜山烤肠</h1><p class="ql-block">（长沙有个东瓜山，东瓜山有一个炸香肠的陈百万，一个路边摊，一年能赚百来万，老板通过炸香肠，把他儿子送到国外留学去了，所以人送外号"出国香肠"）。东瓜山烤肠是长沙一绝。肉肠炸得外焦里嫩，有嚼劲的肠衣，配着甜咸的肉，刷着湖南特色的辣椒，味道美极了。吃的挺过瘾的。 这个菜品的辣味估计一般的人都是能够接受的。</p> <h1>小吃货给我们计划的第三天的行程是中午11点半一定要去"汕头八合里海记牛肉店"。因为她在汕头总店吃过后，就一直念念不忘，而长沙是这家店分店里面离襄阳最近的一个店，一定不能放过这个一饱口福的机会。</h1><h1><br /></h1> <h1>"汕头八合里海记牛肉店"是一家网红牛肉店，人气超旺。总店在汕头，据说是最真宗的牛肉火锅，店里采用的都是当天宰杀的黄牛肉，新鲜的牛肉吃起来一级棒。为了把今天这么好的视觉味觉享受留下来，就特地没拍照片而是拍了个小视频。</h1> <h1>欧包</h1><h3>面包的一个种类。口感非常好，有嚼劲儿。小吃货在五一广场附近慕名前往买来作为我们回程路上的食物，在襄阳的西饼店好像没买到过这么有嚼劲儿的面包，侄女说这是欧包，这种口味的欧包襄阳没有卖的。</h3> <h1>三天的逛吃逛吃旅游行程马上就要结束了。在去火车站的地铁里。偷拍了一张小吃货美食家侄女的照片。亲亲的侄女爱死你了啊，有了你这一次的策划组织才有了我们这一次的好惬意滴逛吃逛吃。希望以后你再多多的组织这样的逛吃逛吃旅游。我们保证全力配合哦！嘿嘿……</h1>