<h3>我爱北京天安门</h3> <h3>五星红旗升起的地方</h3> <h3>“梦回唐朝”</h3> <h3>“梦回唐朝”</h3> <h3>“老街”</h3> <h3>“老门洞”</h3> <h3>“老房”</h3> <h3>胡同文化</h3> <h3>老祖宗给这座老城留下的城墙,城楼,牌楼,胡同,四合院,习俗,风情,文化,今天都成了记忆和念想……好留恋呀!舍不得让它离开。 正是因为有了今儿的高楼大厦,车水马龙这些现代玩意儿的景象,才会让人怀念那过去的老景儿 。沧海桑田,老北京永远留在照片和影像中和老北京的记忆里。以后北京越来越没京味了,只能一声叹息!到处拆!拆!拆!</h3> <h3>“新北京”</h3> <h3>故地新景</h3> <h3>新三里河</h3> <h3>南锣</h3> <h3>五道营胡同现如今已经成为继南锣鼓、什刹海,烟袋斜街外,最新兴的文艺小资聚集地。短短800米的胡同中,分布着几十家特色小店,各类复古原创精品店、书吧、咖啡馆、特色异国风味餐厅,绝对是小清新的最爱</h3> <h3>卤煮这吃食在光绪年间,因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以就用猪头肉和猪下水代替,经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就了卤煮火烧。</h3> <h3>北新桥卤煮老店,以大肠著称,也有小肠,但大肠卤煮更肥腻、解馋,小肠卤煮更劲道。卤煮里还多了一个别的地方少见的白肉,一般其他的地方这个没有。味道确实不错,猪肠子、肺都收拾的挺干净,汤不浑,味道浓郁,也不会觉得特别腻,戗面的火烧泡得恰到好处。从早到晚供应,最红火的时候绝对是午夜时分。</h3> <h3>家门口平安里西四北八条的卤煮吕,卤煮味道浓郁咸香,肠块很整,不像其他地方的肠子,都是小块的,火烧利落不糟,卤煮里面的肠和肺都收拾很干净,没有脏器味儿,肥肠色重口味却恰到好处。卤煮吕也加了很多五花肉,吃起来过瘾。</h3>