<h1><b>1、开酒</b></h1><p>开酒铁定是个技术活，很多人，特别是女性都只能望酒兴叹！会开酒的随着一声“砰”引来无数掌声，反之，不免有些掉价。<br>静止葡萄酒开瓶如下：</p> <h1><b>2、醒酒</b></h1><p>准备好醒酒器、漏斗、滤布和一个光源；倾倒葡萄酒前，目光要与酒瓶成90度，缓缓地将葡萄酒注入醒酒器中。<br></p> <h1><br><b>3、倒酒</b></h1><p>不滴不洒，不少不溢，这是对斟酒技术的要求。静心屏气，完美的动作，可以让你更开心的享受这杯美酒。</p> <h1><b>4、持杯</b></h1><p>西方有句这样的俗语：“The way you hold your glass shows your class”，翻译过来即是“持杯的方式显示了你的阶层。”</p><p>你是无产阶级、中产阶级还是资产阶级，就看你持杯方式了。持杯方式大有讲究，你是哪一类？</p> <h1><b>5、观色</b></h1><h3>将酒杯置于白色背景的上方，杯子微倾以便观察。<br></h3> <h1><b>6、摇杯</b></h1><p>优雅的喝红酒时都会轻微摇晃酒杯，闻香也罢，炫技也罢，这个技术动作也是有要领的。手持杯梗，旋转酒杯。</p> <h1><b>7、闻香</b></h1><p>集中注意力，对着杯中的葡萄酒深吸一口气，然后闭上眼睛，细细感受葡萄香、发酵香和陈酿的香气。</p> <h1><b>8、品尝</b></h1><p>好的葡萄酒或许只要一滴，让人口齿留香，一小口就能回味无穷。当然品尝的时候也要很优雅的喝下。</p><p>不像啤酒和其他的，一口闷，你要浅尝一小口葡萄酒，让其停留在口内，转动舌头，使酒液接触口腔的上颚、脸颊、舌面、舌下以及上、下牙龈等位置。<br></p> <h1><b>9、吐酒</b></h1><p>要点在于将舌头卷成U型自然而然得把酒送出去。</p> <h1><b>10、碰杯</b></h1><p>手持高脚杯，逆时针方向将酒杯稍稍倾斜（与垂直方向约成15-30度角），轻轻触碰杯肚。</p>