Oyster Table

散步的小草莓

<h3>童哥生日,外出就餐,</h3><h3>店是童哥选的,叫 Oyster Table,</h3><h3>顾名思义,牡蠣食坊。</h3><h3> </h3> <h3>常规来说,这个季节不是牡蠣的旺季,欧美也有句话叫「You should only eat oysters when there is an "r" in the month. 」但日本夏季产的岩牡蠣却很美味。海面以下5-10米处的牡蠣养殖岩。</h3><h3><br /></h3><h3>牡蠣といえば「冬」の食べ物というイメージが、欧米では(Rのつかない月は牡蠣を食べるな)」 しかし、日本では夏でも美味しい真牡蠣が採れる産地があるほか、 夏に旬を迎える岩牡蠣もあります。 海面下5m~10mの岩場で天然のもの。</h3><h3> </h3><h3> </h3> <h3>餐前酒,Sparkling Wine</h3><h3> </h3> <h3>アペタイザー(Appetizer)</h3><h3>前菜,6种拼盘</h3><h3> </h3> <h3>右下角的鲜鱼蔬菜Carpaccio,味道不错。</h3><h3> 左上角的蟹腿肉卷也好。</h3><h3> </h3> <h3>今天童哥生日,店家竟然送了红酒,太大气了,高兴。</h3><h3>誕生日なので、デカンタの赤ワインをサービスしてもらいました。GOOD!</h3><h3><br /></h3><h3>ジ・オイスターズ・カベルネソービニヨン</h3><h3>The Oyster's Cabernet Sauvignon</h3><h3> </h3> <h3>产于福岡的岩牡蠣。</h3><h3> </h3> <h3>新鲜甜美</h3><h3> </h3> <h3>家里的重要活动,小一小二必须出场。</h3><h3><br /></h3><h3>我が家の重要なイベントには必ずワンちゃん、ツーちゃん登場。</h3><h3> </h3> <h3>烤牡蠣</h3><h3>焼き牡蠣盛合せ</h3><h3> </h3> <h3>anchovy酱口味(凤尾鱼酱?),九层塔酱口味,番茄培根口味,芝士口味,蒜蓉香草口味。</h3><h3>每种都好吃。</h3><h3> </h3> <h3>和牛ロースのタリアー</h3><h3>Tagliata、和牛排薄切配松茸酱汁</h3><h3>这道很经典</h3><h3> </h3> <h3>旬野菜のバーニャカウダ</h3><h3>Bagna càuda、</h3><h3>现在外出吃饭、店里只要有这道菜,必点。Bagna càuda是意式蔬菜料理。这种料理的吃法是将蔬菜、面包等蘸一种特别的酱,这种酱是在橄榄油例放入大葱和鱼肉等的特制酱,酱汁加热后,风味尤其独特。</h3><h3> バーニャ」はソース、「カウダ」は熱いの意</h3><h3>イタリア北部、ピエモンテ州の料理。オリーブ油にニンニクやアンチョビーなどを加えて温めたソースに、野菜やパンなどをつけ、フォンデュスタイルで食べるもの。</h3><h3> </h3> <h3>エビとアボカドのカクテルシュリンプ</h3><h3>牛油果鸡尾酒茄汁虾</h3><h3> </h3> <h3>白葡萄酒蒸蓝贻贝</h3><h3>ムール貝の香草白ワイン蒸し</h3><h3> </h3> <h3>牡蠣酱蓉配意式面包Grissini</h3><h3>オイスターパテとグリッシーニ</h3><h3> </h3><h3> </h3> <h3>以前在意大利,这种Grissini都是配餐主食,随便吃的。😉 这里只给有限的几根。</h3><h3><br /></h3><h3>グリッシーニをひさしぶりに食べた。でも、イタリアのジェノバで食事した時は付け合わせで、しかも好きな量を食べられた。今日は数本だ。</h3><h3> </h3> <h3>牡蠣と魚介のシーフードパエリア</h3><h3>西班牙海鲜饭</h3><h3>这家的招牌主食。</h3><h3><br /></h3><h3>おこげができる様に仕上げてと頼んだので、外側はパリパリ内側はしっとり。美味! </h3><h3> </h3> <h3>甜品,童哥是熊猫控,要满足他的生日心愿。</h3><h3> </h3> <h3>パンダデザート</h3><h3> </h3> <h3>生日蛋糕,熊猫主题是必须的,这款和去年一样。</h3><h3> </h3><h3>パンダラヴァーズの誕生日ケーキもパンダだらけ。</h3><h3> </h3> <h3>眼睛闪着心型呢❤️</h3><h3> </h3><h3>パンダのハートの目で見つめられ食欲増進。😂😛</h3><h3> </h3> <h3>一高兴,又看中了另一款。</h3><h3> </h3>