采摘柳蒿芽

皮皮鲁

柳蒿芽，达斡尔族人称其为库木勒，据说，当年青黄不接的时候，达族人就是靠吃柳蒿芽度过了难关，所以也被称之为“救命草”。

在齐齐哈尔市私家车俱乐部的组织下，早晨我们跟随群主驱车前往昂昂溪榆树崴子风景区，采摘柳蒿芽，长长的车队，蔚为壮观。

四十多分钟的车程，我们到达目的地，只见眼前，鲜花盛开，绿树成荫，芳草萋萋。

第一次参加私家车俱乐部的活动，终于见到了神秘的群主，一个典型的东北汉子，不仅豪爽热情，风趣幽默，而且才华横溢，文采斐然。

在群主的带领下，我们去往江边，欣赏美丽的嫩江～齐齐哈尔人的母亲河。

江边，有一片宽阔的沙滩，沙子非常细腻，踩在上面，柔柔的软软的。这里很适合度假，夏天可以游泳，露营，烧烤。

这里生态完好，也是各种鸟类繁衍生息的地方，一路上我们看到树上有许多鸟窝，也有野鸡从树丛中或草丛中窜出来，发出“嘎嘎”的叫声。

这就是我们要寻找的柳蒿芽，群主很热心的对我们说：柳蒿芽和艾蒿有点像，但艾蒿发白，有绒毛，而柳蒿芽则是光滑的，翠嫩的，柳蒿芽的茎有点稍稍发红，叶子上有三个尖，这是它与其它蒿子的明显不同之处。

找到了柳蒿芽，大伙十分兴奋，蹲在地上开始采摘。

一片片绿油油的柳蒿芽长满了河滩。

群主向我们介绍说：头一次吃柳蒿芽的人可能会感觉不适应，有一股蒿子的味道，但是吃两次以后，很多人就会改变印象，觉得这确实算是一种独特的美食。齐齐哈尔本地比较常见的吃法是把柳蒿芽切成碎末，与土豆块一起炖汤喝，或者炖排骨、炖鱼的时候放一些柳蒿芽，炖出来的味道很鲜美。用它做猪肉馅包饺子吃，味道也是很香很特别的。

野外的自然风光，秀丽无比。

满载而归，回家包饺子。

咬一口，淡淡的清香，味道确实不错哦！