<h3 style="text-align: center;"> 刘建凤 文</h3><div><br></div><div> 《水果糖飘香的日子》每当看到书柜里珍藏的口琴时，我的思绪就回到了小时侯勤工俭学的那段时光。从我记事起，糖粒子绝对是一种奢侈品，只有到中秋节和春节才偶尔有吃。过年时看见摆在桌上的糖粒子，我想多拿几粒，母亲会打着我的手说:"短命鬼，都吃光，客人不吃啦!"，当你们含着甜蜜蜜的糖粒子时，有谁会想到全县的水果糖，它的最后一道工序竟然出自十几个小学和初中生之手。</div> <h3><br></h3><div> 包糖是付食品公司子弟特有的勤工俭学内容，小学五六年级我们就逐渐进入角色，我和周萍、芸芳、家智、等是包糖大军中的主力，一家姐弟几个是常事。我很盼望包糖，既好玩还可赚钱，可只有中秋和春节前才会有机会。包糖时间是中午和放学后，每天下课铃刚响，我们这一拔人就象离弦的箭冲出教室，狂奔在去糕点厂的路上，速度肯定比百米冲刺更快，大家只有一个心愿:占位，抢糖;占位，抢糖……，那时肯定是一道很亮丽的风景线。</div><div><br></div> <h3>一家姐弟几个包糖是常事</h3> <h3><br></h3><div><br></div><div> 我们的工作位置基本是固定的，一个可盛裸糖的简陋拖台，我们围坐在台子周围。水果糖的熬制程序是:一口大铁锅里，放进适量的白糖和红砂糖，加水用大火熬成膏状，然后加点香精,待冷却到恰当时，再放到流水线上用印摸压，随着机器的咣当咣当声，一排排椭圆形的糖粒子出产啦！她橙黄晶莹，散发的水果香味弥漫着整个车间。糖纸上面有层薄薄的白蜡，五颜六色,很是绚丽，我们捻好码得整整齐齐。曹淑兰是水果糖车间的大师，现在想来很不容易，要工作，管好安全，关键还要镇得住这帮闲不住的孩子。</div><div><br></div><div> 曹师傅把成品裸糖粒往台上一倒，我们奋不顾身，身子一扑，两手前伸顺势拢来。紧接看，我们全部屏声静气，低着头，眼睛只盯住糖粒，周围的空气好象凝住一般，连针落地的声音都能听见。左手飞快捻拿糖纸，右手迅速捡一颗糖放纸中央，双手食指和拇指一扭，一颗长两圆耳朵的漂亮的水果糖就呈现在面前，整个动作象子弹出膛，蝴蝶翻飞，瞬间完成。那阵势很有"沙场秋点兵"的味道，很多大人看了都啧啧称奇。现在我都很惊讶，那时候的我们年龄虽小，却如此手巧。</div> <h3>我和周萍等是包糖大军中的主力</h3> <h3><br></h3><div> 包得多，抢糖是技术活，需胆大心细还要脸皮厚。自已的包完后，理论上是可以从别人那匀一些来，子弟们个个都争強好胜，人人都想多包，谁愿意给别人呢!无奈只有趁人不备強行拨一些，有时死皮赖脸讨一点，或是彼此关照等价交换，还有的干脆搞袭击，我们为抢糖打架骂人是常有的事，偶尔还把家长们扯进来，但就是不会记仇，孩子们照样玩得火热。我们最不敢惹得是满脸严肃的几位姐姐，例北北、金菊、兴菊等，说是姐姐，其实只比我们大一点点，她们面前糖再多，我们只能羡慕地看着。</div> <h3><br></h3><div> 一般是没到下午上课时，糖早包完了。我们都吃着家长送来的中饭，因劳动，也因自豪，吃得特别香甜，吃完后，舌头一舔，嘴巴一抹，一哄又各奔学校去了。我最喜欢赶节，既不要帮妈妈做家务，也不要为两弟弟劝架，还能吃上平时只有客人来时才有的菜，大蒜青叶炒油渣，干魚崽崽，酸萝卜海带丝等。</div><div> </div><div> 也许是我们难以管理，也许是赶春节回避用电高峰期，更重要的为了安全吧！有一段时间竟放在半夜包糖，我们被家长从暖和和的被窝里叫醒，都睡眼惺松，擦着双眼排在黑咕隆咚的车间门口，现在想来，这着确实残忍，那时侯全然不顾，没一点感觉。不过抢到的糖就是半桶或一桶，那种兴奋别提了。然后一声不吭，只听见拿纸的嗦嗦声和糖进铁桶的沙沙声，很过瘾地包到天亮，一个晚上可包到三十斤左右，其实工作強度还是蛮大的，一斤要包133粒，30个133粒，一粒一粒包来，一个春节赶下来，可赚到近三十元钱，那可不是小数目，钱是进了家长腰包，但三分钱的冰捧，五分钱的肉包，豆浆油条没少吃，在平时那是想都别想的事。</div> <h3> 最好玩的是包糖间隙，多数在中午时间，活蹦乱跳的我们就穿梭于饼干车间的各个角落，用印模做月饼呀，学老师傅揉面啦，切兰花根呀，……稍不留神身上沾满了面粉，活象一个个小花脸。我们大点的就躲进烤饼车间，翻找酥饼的边边角角，多少都有收获，至今想来就再也没有吃到过那时的酥饼角边了，有时运气好，还可找到师傅们藏起来的碎面包，黄黄的，松松软软的，不容细想，捧起碎面包就往嘴里塞，经常噎得直流眼泪，实话说，确实比过年还高兴，过年哪有面包吃呀，但也生怕给大人逮住。</h3><div><br></div> <h3><br></h3><div> 包糖的那些事你们无法想象，我们沒有洗手包糖的概念。有次我跟母亲去灵坎支农，第一镰刀下去，把左手大拇指尖割得掉起来，血肉模糊，到医院上好药，恰巧赶八月十五，继续包糖，母亲劝都劝不住。拇指尖是工作关键点，包得血淋淋的，还执意要包，也没打破伤风针，现在想一想，好吓人。偶尔有发小去帮忙，拿一粒糖悄悄放进她口袋里也是有的，顺手也带点好看的糖纸给同学玩，至于我们吃不吃糖，没印象，包糖压倒一切，如问衣兜里带不带糖到学校去，没有的事。</div> <h3>偶尔有发小去帮忙，拿一粒糖悄悄放进她衣袋里是有的</h3> <h3><br></h3><div> 在包糖的那些日子里，我们学到了担当，自然就有了责任感，小小年纪能为大人分解压力，每学期的学费都是自己挣的;在包糖的那些日子里，我们学会了吃苦，学会了耐劳，学会了坚韧。很多年以后，当年的包糖人说起这段勤工俭学的经历总是津津乐道。后来高中毕业前交十元钱去韶山，也是包糖挣来的，还用赚的5元6角钱在长沙中山路百货商店买了件春秋格子衣，穿在身上格外珍惜，还跟母亲要求买了三元钱一把的上海国光牌口琴。</div><div><br></div><div> 至今回想起勤工俭学的那些日子，倍感亲切;回想起水果糖飘香的那些日子，永远难以忘怀!</div><div> </div><div> (2017年立夏)</div> <h3>还用赚的5元6角钱在长沙买了件春秋格子衣，穿在身上格外珍惜</h3>