<h3>夏天来了，做个冰爽清凉又香气馥郁的芒果椰汁西米露吧！材料如图。</h3> <h3>煮开一大锅水，放入西米。tips.水要多，一次放够。煮西米的过程中，需要不停搅拌，以免粘粘在一起。</h3> <h3>煮到西米渐熟，看上去中间剩一点白点时，关火，加锅盖，焖5分钟。</h3> <h3>白点没有了，这下都熟透咯！用漏勺捞起过两道冰水，这样西米的口感更Q弹！</h3> <h3>芒果削皮，一半用料理机打成泥，加牛奶和椰汁拌匀，如甜度不够可放点白糖。这次买来的芒果很甜，白糖没用上。另一半切成小块备用。</h3> <h3>容器里放入芒果泥，加入西米，再加芒果泥，搅拌均匀，放上芒果块做topping，再来点清凉薄荷叶装饰，即成。</h3> <h3>换个杯子装，也很漂亮！</h3> <h3>合影</h3> <h3>超大份！做好后放入冰箱冷藏一会儿，更美味哦！</h3>