<h1><b><i>当水果爱上大米时，于是又有了芒果糯米饭😍😍</i></b></h1> <h3><b><i>准备食材：糯米250克，芒果半个，椰浆150克，白糖150克，盐5克，粘米粉5克。</i></b></h3> <h3><b><i>由于没有香兰叶，便用棕叶替代。糯米淘净浸泡一夜，笼屉先垫上棕叶，再放上糯米大火蒸20分钟。</i></b></h3> <h3><b><i>蒸饭的同时另备一锅，放入白糖，盐和椰浆用小火煮开成调料关火待用。</i></b></h3> <h3><b><i>将蒸熟的糯米饭倒入调料锅里拌匀</i></b></h3> <h3><b><i>盛在碗里让其冷却，如果想快点冷却也可放冰箱冷藏。</i></b></h3> <h3><b><i>这时开始切芒果，去皮去核切片码在盘里，将冷却了的糯米饭倒扣在盘里。</i></b></h3> <h3><b><i>淋上椰浆与粘米粉调制的浆料，稍作点缀即成。🙌🍋🍎🍛🍴👏</i></b></h3> <h3><b><i>现在正是芒果上市的季节，又香又甜。喜欢甜食的朋友不妨撸起袖子学起来~~超好吃！✌✌</i></b></h3><h3><b><i> </i></b></h3> <h1><b><i> 咖喱牛腩</i></b></h1> <h3><b><i>牛腩先洗净放葱姜料酒用压力锅闷煮酥烂待用。</i></b></h3> <h3><i><b>配菜有白洋葱，胡萝卜，欧芹，土豆，青椒，蘑菇和白玉菇。</b></i></h3> <h3><b><i>黄油入锅把配菜煸炒一下。</i></b></h3> <h3><b><i>小锅放干辣椒和香叶先煮水待用</i></b></h3> <h3><b><i>泰国黄咖喱粉和椰子粉</i></b></h3> <h3><b><i>除椰子粉以外所有食材统统放锅里小火炖煮至浓稠，加入椰子粉调味即可出锅。🍲🍴🐸🐸</i></b></h3> <h3><b><i>由于是放了黄油，椰子粉，特别的香，再来两碗米饭也不嫌多！🙌🙌🍚🍚🍴</i></b></h3> <h1><b><i>其实春天有很多水果都可以入菜的，今天再来做一个与水果搭配的菜~~</i></b></h1> <h1><i><b> 咕咾肉</b></i></h1> <h3><b><i>准备梅肉一块切一元硬币大小的块状 </i></b></h3> <h3><b><i>取蛋黄一个加适量生粉调成糊状</i></b></h3> <h3><b><i>把肉放进去拌匀，放冰箱静置30分钟左右。</i></b></h3> <h3><b><i>配菜有菠萝，青椒，紅椒，调味料：番茄沙司和白醋，白糖。</i></b></h3> <h3><b><i>再把每块肉外面都包裹一层干生粉。</i></b></h3> <h3><b><i>取一小奶锅多倒点油，放肉块油炸至完全熟透为止呈金黄色。〈注意一定要高温炸，如果是低温肉会吸很多油进去的〉〈用小奶锅是为了省油，炸过的油不可再利用了〉</i></b></h3> <h3><b><i>炒锅内放少量的油，加白糖，番茄沙司和白醋小火烧开，芶芡再放少量的油，把三个配菜一起下锅翻炒，30秒钟左右把肉放进去一起翻炒均匀，调味关火即可。</i></b></h3> <h3><b><i>酸酸甜甜的，很适合我们上海本帮的口味哦！😄😄🍖🍝🍴🙌🙌</i></b></h3>