<h3><br /></h3><h3>知道吗 我想要大大的厨房</h3><h3>遇到你我就有了家</h3><h3>等着孩子 添副碗碟筷多一双</h3><h3>那就是我全部奢望……</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3> 想做这个美篇，并不是刻意准备，或许是因为听到的歌词触动了心弦，抵达了内心，引起共鸣。索性随即寻几张图片，配曲，念碎一篇文，或许杂乱，或许无题，只是想提笔，在美篇的天地间飘摇一番，牵一片光阴，像风一样自由行走，也许这才符合厨娘随性自由的性格吧🤗！</h3><h3> 因为不喜嘈杂热闹，通常不出去参加集体健身运动，所以减脂塑形靠自己，时间随意，音乐任选，一个垫子，一身舒适的衣服，一套瑜伽动作，现已坚持三年之久，成效绝不比健身房的效果差呦💃！我这个奔跑在瑜伽路上的吃货，更喜欢搜罗美食，改进自创，虽忙碌但也不失快乐！</h3><h3><br /></h3> <h3> 一顿满足的早餐，不仅仅能饱腹，一碗豆腐脑，几张炸品，也可以让自己的好心情瞬间满格呦！别认为它卡路里高，偶尔自己动手做一餐，总比方便面里的棕榈油要健康的多。</h3><h3><br /></h3> <h3> </h3><h3> 毕竟自己第一次炸制这种饼，自学也是像模像样，软嫩的麻花口感，香甜不艮 ，解馋呦😋！三个人，八张饼，一扫而空😂，味道一想而之呦！</h3><h3> 这饼真是比油炸糕的做法简单的多，依旧是灶台干净不溅油，很值得推荐。有兴趣的亲，学起吧！</h3><h3><br /></h3> <h3><i><br /></i></h3><h1><b><i>原料：</i></b></h1><h3><i>面粉（普通中筋）250g、 糖 20g、 鸡蛋 半个、 油 10g、 盐 2g、 酵母 3g、 水 150g</i></h3><h3><i><br /></i></h3><h1><b><i>做法：</i></b></h1><h3><i> 在面粉中依次添加盐、糖、酵母、鸡蛋和水；<br /></i></h3><h3><i> 用少量水将面窝中的各类盐、酵母、糖、蛋等充分搅匀化开，在逐渐加水成面絮，揉成面团；</i></h3><h3><i> 再继续，一边揉搓面团，一边添加植物油；</i></h3><h3><i> 细腻成团，面团是稍软的哈，醒发吧😊！</i></h3><h3><i><br /></i></h3> <h3><i><br /></i></h3><h3><i> 一个半小时左右充分饧发面团至原面团的2至3倍；</i></h3><h3><i> 面团下剂，分八个剂，搓圆后再按扁，（面太软可以在手上蘸些水或油再操作）每块面饼中间用刀划两道口子（刀刃处可稍抹点油）；</i></h3><h3><i> 油温烧至7成热， 比炸糖糕的油温要热噢，放入面饼；一定用双手拎起面饼的两边，现将面饼中部稍稍炸挺再全部下锅，这样的出品才漂亮啦；</i></h3><h3><i> 很快的，下锅十几秒钟，便可炸至两面金黄，即可捞出控油。</i></h3><h3><i><br /></i></h3> <h3><br /></h3><h3> 呵呵，我长得不像鱼，可在胶东我却有个好听的名字叫炸面鱼儿，你那的这个叫啥呢？瞧，巴掌大小的炸面鱼儿出锅了！炸好的面鱼儿金黄柔软，香甜可口！</h3><h3><br /></h3> <h3> </h3><h3> 面鱼儿其实就是一种油炸的发面面饼，比油条的口感更绵软，更湿润。</h3><h3><br /></h3> <h3><br /></h3><h3> 配上一碟小菜、豆浆、豆脑、或是牛奶、小米粥味道会更好些！亲，混搭随意吧😋👍！</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3> <h3><br /></h3><h3> 如何？早晨六点发面，八点准时一顿早餐上桌了，喊来麻麻一起共进早餐，一起逛街购物，一起满载而归，看着麻麻如同我们般兴致勃勃的时装秀，也是不亦乐乎呦😄！周末放松的节奏嘛</h3><h3><br /></h3> <h3><br /></h3><h3> 生活中，衣服穿着有个性，厨娘做的餐饭也有特色呀！炸面鱼儿剩下的豆油，用它制作油酥，做出的烧饼看看是否养眼呐，给大家亮个相吧……</h3><h3><br /></h3> <h3> </h3><h3> 玫瑰花糖调制豆沙馅的芝麻烧饼</h3><h3><br /></h3> <h3> </h3><h3> 香气四溢的肉酥饼</h3><h3><br /></h3> <h3><br /></h3><h3> 青稞面制油酥的豆腐酥饼，老少皆宜味道足！</h3><h3><br /></h3> <h3> </h3><h3> 糯米红枣蜂蜜调馅的软酥饼，层次分明，补气又补血呀😋！是不是很适合美女们享用啊💃！</h3><h3><br /></h3> <h3><br /></h3><h3>你说的 满堂盛宴不如我面强</h3><h3>日子不用浮夸卖相</h3><h3>守住寂寞 油盐酱醋 各有主张</h3><h3>这都成 我所有信仰</h3><h3><br /></h3> <h3><br /></h3><h3> 营养物质要丰富，减肥不缺"肥"。</h3><h3> 红烧猪蹄膀，砂锅温火煨烂，确实肥而不腻，是富含胶原蛋白的美容菜！我不抵触呦😋</h3><h3><br /></h3> <h3> </h3><h3> 我把食物做恋人，唯有真心与用心烹制，才有齿间留香的余味！</h3><h3><br /></h3> <h3><br /></h3><h3> 那碗鸡蛋羹，是儿子走到哪里都会惦念的细嫩爽滑！</h3><h3><br /></h3> <h3><br /></h3><h3>也是人间玉，无非香不同；初闻封鼻孔，细品引馋虫。</h3><h3> 对豆腐总是有种独特的温情，对豆腐的青睐是从怀宝宝那一刻开始的，在此之前，厨娘对所有豆制品可谓一口不尝，自从孕育宝宝开始，儿子给妈妈带来的第一件礼物就是口味上的改变，也许这就是上天给予我们彼此珍惜，彼此融合的初初体会吧！<br /></h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3> <h3><br /></h3><h3> 从那时起，这简单清纯的豆腐菜，无论是凉拌、煎、溜、还是炖、烧 、煲汤都成为我们的家常便饭，也是儿子从小到大喜爱的粗茶淡饭，更是那年高考时的必备清淡菜。</h3><h3><br /></h3> <h1><b>金鱼皮蛋豆腐:</b></h1><h3><i>主料：豆腐一块 皮蛋三个</i></h3><h3><i>做法：</i></h3><h3><i> 豆腐切成一样大的四块码在稍大的盘中，放开水中蒸五分钟，去豆腥；皮蛋蒸两分钟去脏气也便与操作，去皮，放凉备用；取一个皮蛋，刀沾水竖着切下三分之一做鱼身，摆在豆腐上，一蛋两鱼身；剩下的一只皮蛋和边角料竖着切出薄片做鱼尾，我用蛋清处做尾，蛋蕊做盘边装饰了😄；随意找来几颗薏米做鱼眼睛，一盘漂亮的皮蛋豆腐就OK啦。调料汁随口味任意调吧，我喜欢生抽、香醋、姜末、香油略调一下，可以蘸食，也可以直接浇到拼盘里，完工、开动吧😋！</i></h3><h3><i><br /></i></h3> <h3><br /></h3><h3> 那荤素搭配的虾仁香椿烧豆腐，更是鲜香十足的养生菜！</h3><h3><br /></h3> <h3><br /></h3><h3> 糖醋排骨，厨娘的拿手菜也是儿子的最爱之一。焯水、腌渍、炸制、炖焖，哪道程序都要精心烹制，才会成就色香味的口水菜呦！</h3><h3> 用京糕入菜，是二十几年前第一次去婆婆家吃的特色菜——京糕炒肉丝。那味道很特别，感觉有些怪怪的，我这个吃货儿媳对这口味还真是有点不太适应😜。不过如今的厨娘在烹饪上常是自创改进，把这道菜改良了，将京糕炖入糖醋排骨中，待它软烂其中，收汁点缀即可盛盘😊！</h3><h3><br /></h3> <h3> </h3><h3> 我的秘制糖醋小排，那吮舔不尽的酸酸甜甜，口齿留香的下饭菜是儿子对家留恋的味道！有朝一日，儿子带来心爱的姑娘回来，我一定要用这道改良版的京糕菜来招待，看看效果如何😘😁！</h3><h3><br /></h3> <h3> </h3><h3> 人生的这场盛宴，真正让人铭记的，不止是到口的美味，还有萦绕在心的滋味！</h3><h3><br /></h3> <h3> </h3><h3> 用爱烹饪一日三餐，用美食记录生活，用感动去抚慰心灵，所有的汤汁都是心灵的鸡汤……</h3><h3><br /></h3> <h3> </h3><h3> 养成早起的习惯，做点健康丰盛的早餐，这盏茶或者那杯清咖，足以感觉身体舒畅，让每一天都呈现期待、幸福的感觉！</h3><h3><br /></h3> <h3> </h3><h3> 早饭是一天营养生活的开始，一日三餐中最为重要。话说连一顿早餐都无法安安稳稳吃完，这样的生活，哪来品质，哪来幸福可言，为了身体健康，还是乖乖吃点吧😄！</h3><h3><br /></h3> <h3> 让我们尽情的去享受生活的滋味吧，我们感受的越多，生活的越长久。——法国作家法郎士<br /></h3><h3> </h3><h3><br /></h3><h3> </h3><h3><br /></h3><h3>请告诉我 如果爱情 像道菜一样</h3><h3>还须多少 念该放几两</h3><h3>什么时候再加进真心的煎熬</h3><h3>才能甘甜久长</h3><h3><br /></h3><h3>有没有配方</h3><h3>我只祈愿 我的爱情 像做菜一样</h3><h3>粗茶淡饭也都会很香</h3><h3>任由平淡也不要再多的愁肠</h3><h3>再多焖炖 都要新鲜绽放……</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3>摄影：她老公</h3><h3>文字：他老婆</h3><h3>厨娘：小清新</h3><h3>感谢欣赏原创作品，欢迎转载！（用图请注明出处）</h3><h3><br /></h3><h3>~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~</h3><h3>喜欢厨娘的更多美食请下戳😊🍃👇👇👇👇👇👇<br /></h3>