初涉舌尖——给食物加点颜料

银杏

7月2日，星期日。忙碌而又充实的一天开始了。

用榨汁机分离出的胡萝卜渣特别适合做馅料。

鲜艳的胡萝卜汁。

根据自己口味调成的馅料。

牺牲休息时间包出的饺子着实不大好看。

用胡萝卜汁和出的面团，颜色淡淡的，没有南瓜面好看。

发酵后的样子，效果不错。

由于家中面粉不够添加了不少糯米粉，粘粘的没法做包子了。

腌菜肉笋馅料。

做成烙饼的样子也不错嘛。为防止黏连，做好后滚一层玉米粉，颜色还是蛮配的。

第一次做烙饼，成了。

朋友们，要不要来一个？

用洋葱圈定型的烙饼。

网购的甜菜根，有些日子了，显得无精打采外貌丑陋😓。

削去外皮，顿生俏丽😜。

切成条状，有点粗了，下次记得切细一点，方便榨汁。

榨汁机分离出的渣，留着做馅用。

甜菜渣拌上肉丁、大蒜头、酸菜以及辣椒等调料，一定要添加食油(这点很重要)，味道鲜美的馅料就成了。表面看起来白白的是蒜头，不是肥肉哈。

刚包好的饺子，甜菜馅渗出的红色依稀可见。

甜菜馅料饺子🐳。

正在煮的水饺。

煮好的水饺🌷。

孤零零的⛄，太单调了。

增加点元素，好多了吧。

再来个造型🐍✌

榨汁机分离出的甜菜汁👌。

甜菜汁里加一点点红糖并搅拌均匀，稍微加热后用来和面。

刚刚和好的面。因功夫不到家，很是粗糙。

发酵后的样子，似乎没有达到原来的两倍大👀。

打造好的胜利成果💪💪。蒸熟后，颜色变了。相信通过自己的努力，会越做越好的，加油。