那洲茶果

悦声经典音响

<h3>600年以来那洲传统饮食文化历经时代的洗礼,茶果非物质文化遗产,沉淀传承于民间,辛勤的劳动人民会根据一年四季的不同节令,烹制出各种名称的茶果以飨客:年晚炸煎堆,新春拌豆捞,元宵煮汤丸,三月三生梗糕、端午裹鹻粽,咸肉粽,七月包叶仔,八月炊芋糕,过年包角仔,林林总总,不一而足,且咸甜纷呈,各具特色。</h3> <h3>辛勤的劳动人民</h3> <h3>盛产稻米的田野 稻米是茶果的主要原料</h3> <h3>芦兜粽 更是那洲茶果的招牌</h3><h3> 生长于溪流边的芦兜作为叶子包裹的粽子,选用优质糯米,拌之以红豆,硕大的咸鸭蛋,加上用五香粉腌制过的咸肉作为馅料,人工以咸水草娴熟的包扎,粗如手臂,滴水不漏;</h3><h3> </h3> <h3>芦兜</h3> <h3>柴火蒸茶果</h3> <h3>那洲古村</h3> <h3>中国画家古元家乡</h3> <h3>三色菜角 </h3> <h3>田园风光</h3> <h3>豐厚的人文歷史</h3> <h3>包角仔</h3> <h3>炸煎堆</h3> <h3>芋头糕</h3> <h3>萝卜糕</h3> <h3>包芦兜粽</h3> <h3>包粽子的馅料</h3> <h3>蛋黄</h3> <h3>马蹄糕</h3> <h3>叶仔</h3> <h3>𪙊糕</h3> <h3>那洲义工队加入参战</h3> <h3>2016年的冠军队</h3> <h3>2017卫冕成功</h3> <h3>煎堆上梁</h3> <h3> 丰富生活彩色,弘扬唐家湾传统饮食文化,推广唐家湾传统美食和特色美食,促进珠海高新区文化旅游的发展,2015年、2016年,连续两年成功举办唐家湾美食节活动,今年高新区将在珠海淇澳岛抗英广场2017年4月29日——4月30日10:00至16:00举行珠海高新区五一嘉年华暨第三届唐家湾美食节活动,届时现场将继续举行唐家湾各村茶果大比拼,由唐家湾镇各村选派的茶果高手组成16个代表队参赛。卫冕冠军那洲代表队力争再创辉煌!多谢大家支持请投&quot;那洲代表队&quot;一票。</h3>