<h3>（苞谷烧）在有些人眼里可能都不知道是什么，但是在湘西这里却是家喻户晓，是湘西的一大特产，包谷烧是苗乡的人们用当地的玉米经过独特的传统工艺进行发酵后酿制而成的酒，当地人即称之为包谷烧，说到包谷烧湘西还得看花垣，花垣还得看雅酉，来到雅酉那你就一定要来高务村朱司寨的玉酿香包谷酒厂，这里能让你买到最最正宗的手工纯粮包谷烧酒，央视大型节目（朗读者）秦玥飞手里拿的包谷烧就是从这里走出去的，连著名主持人董卿都帮忙打广告，湘西包谷烧喝一口精神百倍，永保青春。</h3> <h3>醇香的味道</h3> <h3>喝一口精神百倍，永保青春。</h3> <h3>央视4套中文国际《走遍中国》栏目推荐产品</h3> <h3>第一批包谷烧包装现场</h3> <h3>这是黑土麦田的帅哥王建新</h3> <h3>这是黑土麦田-罗德学者陈昱璇</h3> <h3>本人留影</h3> <h3>正所谓好山有好水，好水出好酒，酿酒工艺，酒曲与水是酒品质好坏的关键，我们的酒用的都是源头的天然井水，所以才使的我们的酒与别家的酒有所区别，我们一直坚持小烤原浆，所有酿酒器具全部采用木制，每一烤酒玉米最多不超过两百斤，自古就是小烤酒要比大烤酒的好喝，味香而不冲鼻。金钱和省力不是我们的追求，我们的追求是让客户喝到原始传统健康的粮食酒，这个是我们酒厂永恒不变的。酒厂地理位置优越，距离著名景点尖尖朵瀑布不到1公里，在你买酒的同时还能尽情的领略大自然的风光。</h3> <h3>这是我们酒厂的大门，简约而不失古朴，只为欢迎你的到来。</h3> <h3>以下是我酿酒的过程，随时欢迎各界人士前来品尝。</h3> <h3>现在的这个工序叫蒸粮</h3> <h3>把已经蒸好的玉米淘出来</h3> <h3>放在这个里面让它随室温慢慢变凉</h3> <h3>摊凉以后就撒酒曲子，撒酒曲也是关键，每个人都有不同，这要看师傅的技术与经验。</h3> <h3>撒完酒曲以后要进行装桶发酵，这期间大概要十天左右。</h3> <h3>这是已经发酵好的玉米，现在就可以准备开始酿酒了。</h3> <h3>把玉米倒入甄（古人称那个酿酒的木桶叫甄）里进行蒸馏</h3> <h3>这个大家应该比较少见，这个就是酒蒸汽上升到天锅，然后冷却顺天锅底部流到这个上面，酒又顺者它流出来。</h3> <h3>盖天锅</h3> <h3>用布条进行密封，不然漏出来的就是酒了</h3> <h3>天锅里放冷水</h3> <h3>这就不介绍了，大家都懂的😁😁</h3> <h3>经过了这几道工序，等待已久的包谷烧终于缓缓的流出来了，大家是不是有种冲动。。。😁</h3> <h3>我们保证每一滴都是纯粮原浆，用工匠之心，酿良心好酒。</h3> <h3>好香啊，闻者都有点醉了</h3> <h3>这是我们的土藏酒，你可能喝过百年的茅台，但你不一定喝过埋在土里的包谷烧。</h3> <h3>我们村里的结亲拦门酒，都是不到三碗不过关的😁</h3> <h3>苗乡的人都爱酒，村花们亦是如此😁</h3> <h3>把酒当歌</h3> <h3>我家酒的形象代言人😁</h3> <h3>乡里红白喜事打酒一般都是百斤以上。</h3> <h3>我们还可根据你的要求进行精致包装，是你送礼，红白喜事用酒之佳品。</h3> <h3>凤凰县禾裤镇市场展销</h3> <h3>帮客户包装的现场</h3> <h3>联系方式：13508439463</h3><h3>姓名：隆九斤</h3><h3>酒厂地址：花垣县雅酉镇高务村朱司寨。</h3>