<h3>这么好的山，这么清的水，醉人的空气，恍如隔世般的沉寂。</h3> <h3>一年四季的春天，是我家最美的季节，因为有水，让这山更绿，让景更沁。</h3> <h3>四月，是我家茶芽冒尖儿的季节，我本不忍摘它，怎奈世人爱它，喜欢它如花似蜜的味儿，不得不把它摘下，制成的干，就是那世界上最贵的红茶——金骏眉</h3> <h3>摘芽是辛苦的，一天下来，采不了几多不说，光被蚊虫叮咬就得成百上千口，更别说这野蚊毒蚁到底有多瘆人了。</h3> <h3>光从茶树上采下来做可不行，一定还要得把附在茶芽外头的那一层苞衣剥去，才可以走上制作流程。否之，做出的茶会有苦涩感。也只有一年当中冒出的第一颗芽会有这一层苞衣的呢。</h3> <h3>此时应是下午四五点的这个时候，工人们要将这一天里采的芽赶紧去除苞衣，规整好芽头的完整度，把一些损坏掉的，带有叶片儿的，不是很清楚的除纯芽头之外的任何物质清掉，才可送去芽尖收购人手上贩卖。这称芽的称一定要能精确到克的高精准称才行，因为芽头精贵，收购价为650至700元一市斤不等，这还要看当天有没有半路杀出的"程咬金"抬杠，如果有这等程咬金迫于完成之前外头客户订下的金骏眉订单，又因平时与村民没有过多交情，那也只有加价收芽才是唯一能够顺利收到它的唯一方式。这种情况下，芽头的收购价可能会什至800元左右。</h3> <h3>这是工人一天的战果，一个成熟的女工，要采四五天这样的纯芽尖，才能制出一斤的干茶来。</h3> <h3>这已经是到制作流程的第二步，揉捻了</h3> <h3>走水完成，手工揉捻，进篓发酵，只待时间的洗礼，化茧成蝶！</h3> <h3>就这样，一泡比肩真金真钻的武夷山桐木关正山金骏眉出炉啦。2017年，正山金骏眉的芽头已经隐约冒尖，一座城市只能分到7泡，你有没有这个荣幸拥有呢，呵呵！</h3>