<b>奇异果</b>的维生素C含量在水果中名列前茅，所以有“<font color="#ed2308">维C之王</font>”的称呼，另外还被认为是<font color="#ff8a00"><b>营养密度最高</b></font>的水果，成为了最受人们喜爱的水果之一！那么除了吃<font color="#b04fbb"><b>果肉</b></font>和喝<font color="#b04fbb"><b>果汁</b></font>这些普通的食用方法以外，奇异果还有什么做法呢？今天小蜜书就要给大家介绍一款<font color="#167efb"><b>奇异果酸奶蛋糕</b></font>的做法，感兴趣的朋友快跟着一起学起来吧！ 入口即化的口感不只是轻乳酪才能尝到，这奇异果酸奶蛋糕就像棉花糖一样棉软，如入云端~~~入口能听到糕体化在口腔的声音~~~ <h1 style="text-align: center;">需要哪些准备呢？</h1><div>①酸奶材料：</div><div>德运全脂1000ML、EasiYo酸奶粉1包、动物性奶油10克</div><div>②蛋糕材料：</div><div>制造出原味酸奶取200ml、玉米油40克、蛋黄4.5个、蛋白5个、砂糖70克、低粉100克、盐1克、柠檬汁几滴、奇异果半个(本份量适合八寸方盘)</div><div><br></div> <h1 style="text-align: center;">接下来，跟着小蜜书制作美味的奇异果酸奶蛋糕吧~</h1> <h3 style="text-align: left;">1、方盘垫油纸备用。奇异果去皮切薄片用厨房纸吸干水份，备用；</h3> 2、酸奶与玉米油混合搅拌均匀；<div>3、蛋黄加入2中的一角，先把蛋黄搅拌开，然后再与2的所有混合搅拌均匀，逐次一只只加入；</div> 4、筛入低粉，以十字手法和切拌手法搅拌至无颗粒；<div>5、过筛第4步糊状备用；</div> 6、蛋白放入一无油无水的打蛋盆中打发；<div>7、有鱼眼泡时加柠檬汁，盐和第一次入砂糖。全程分三次加入蛋白糊中；</div><div>8、打至湿性发泡，有柔软的小弯勾，蛋白糊举盆不滴落不流动；</div><div>9、此时可以预热烤箱；</div> 10、与过滤好的蛋黄糊分三次放入蛋白糊中搅拌混合，手法要大胆轻手；<div>11、搅拌成稠状的糊体，一定要如图般稠状细密的糊状，上面的奇异果才不沉底，拿起打蛋盆高处向下敲几下排出空气；</div><div>12、把混合好的蛋糕糊缓慢高处倒入方盘；</div> 13、码入奇异果，一定要轻慢放，以免过大力，会沉入糊底； 14、把方盆放入注水一厘米的三能金盆中，水浴法，冷水入烤箱第三层；<div>15、165度55分钟，这个时间一定要按自己烤箱的脾气而定，如果你家烤箱温度偏高，要先烤55分钟取入看下底烤的程度，有些烤箱此时底部仍湿润，这样就要多烤10分钟，上管调少10度下管调高10度；</div> 16、时间到了，烤完放在烤箱里焖10分钟后取入移至谅架上，撕开四侧油纸谅透，不倒扣，放冰箱冷藏一晚吃味道更香更浓。 <div>#今日推荐# </div><div style="text-align: center;">【新西兰Zespri阳光金果🥝】每周日16时截单，下周1-3发货</div><div style="text-align: center;">💥佳沛奇异果！加倍好生活！</div><div style="text-align: center;">营养满满的zespri佳沛阳光金果！</div><div style="text-align: center;">帮你hold住每一天的欢乐“食”光！</div><div style="text-align: center;">世界那么大，大大一口，无限满足！</div><div style="text-align: center;">让你的心和胃一起逛吃逛吃吧！</div><div style="text-align: center;">️佳沛新西兰阳光金果，巨无霸原箱上市！</div>