春风化雨,润物无声,国宝级大师(陈进长)走进长垣博大烹饪职业技术学院,心系下一代传递豫菜文化和知识!

<h3>陈进长大师</h3><div>中国烹饪大师</div><div>河南豫菜名师</div><div>国家一级考评委</div><div>河南豫菜文化研究会副会长</div><div>河南省名厨联谊会副会长</div><div>河南省烹饪饮食文化研究中心技术顾问</div><div>独创豫菜名派"陈派菜"</div> <h3>陈进长表示,复兴豫菜,仅靠个人的力量远远不够,他愿将自己的厨艺传授给愿接下豫菜重任的年轻人,甘心做豫菜振兴的铺路石、拓荒牛,同时希望社会各界携手努力,共同促进豫菜复兴。</h3> <h3>陈进长老师指导现场</h3> <h3>陈进长老师指导现场</h3> <h3>陈进长老师指导现场</h3> <h3>陈进长老师指导现场</h3> <h3>陈进长老师指导现场</h3> <h3>陈进长老师指导现场</h3> <h3>陈进长老师指导现场</h3> <h3>陈进长老师指导现场</h3> <h3>  陈进长老师的代表作品:红烧黄河鲤鱼、红扒肘子、大葱烧海参、锅贴豆腐、白扒广肚、煎烧虾脯、麻辣凤踏莲、山海烩……等</h3> <h3>陈进长也秉承着发扬豫菜的理念,烹制菜品采用传统技法,不怕费时、费力,绝不节省一道工序,豫菜尚品店的特色是一一精于选料、巧用火候、精工细作、汤味醇厚、调味适中,代表豫菜的至高境界。 </h3> <h3>陈老师七十多岁的高龄还坚持在一线工作👍👍👍</h3> <h3>以润物细无声的方式、以豪华落尽见真淳的格调凸显情感诉求,从舌尖的层次更迭中品味出世道人心,正是中国烹饪最厉害的地方,也可以说是中国烹饪的最高境界。 </h3>