采薇

沈建珍

听郦波讲《采薇》，始知“薇”乃野豌豆。心中一喜，得之不难。

得闲，至操场东南隅，随处可见。遂采之，极嫩，欲作一菜，亲尝之。

百度，或曰可烧汤，可炒食；或曰有毒。吾心甚乱，食之不食？犹疑不决。

归，洗，焯，炒，佐以油、盐、醋等料。尝之，不苦，不涩，然不能食。何哉？老，如嚼藤条，难以下咽。弃之。心怪之：“采时嫩，炒后老，何故？”不得其解。

往后，看其叶翠，观其花美，赏心悦目，足矣。