<h3>糯米粉250克</h3><h3>粘米粉25克</h3><h3>澄面25克（小麦淀粉）</h3><h3>麦苗粉25克</h3><h3>色拉油10克</h3><h3>用温水和面</h3> <h3>偷懒用了机器搅拌，搅拌均匀的样子～</h3> <h3>咸蛋黄5个碾碎（按口味随意）</h3><h3>肉松大概50～100克（按口味随意）</h3><h3>色拉酱两勺左右，让蛋黄肉丝成型即可</h3> <h3>可以按每个青团35克皮子、15克馅的比例包制～摸索了几回发觉这个比例大小合适🤓🤓🤓</h3> <h3>整形完成放入蒸锅，水开后中火15分钟</h3> <h3>欧了～蒸制时间不能太长，开盖后每个青团轻刷一遍色拉油防止开裂……</h3> <h3>切开后的样子～可以用拉丝长的肉松，我的肉松自己做的比较粉没那种拉丝效果😂</h3><h3>微凉后可以每个青团都包上保鲜膜，便于送人得瑟，哈哈哈哈……</h3>