石花菜

一路领鲜

<h3>【石花菜】生长在中潮带和低潮带的岩石上的一种海藻,是紫红色或深红色。</h3> <h3>古时代叫做草珊瑚,这个名字最美了;在山东被称为毛菜;在福建被称为红丝;台湾人则叫它凤尾…也许您听说过,但不知道那就是石花菜的别名😋</h3> <h3>【石花菜】生长在海礁上,所以充满海水的腥味,要制作成美味可口的菜肴,必须经过多次的浸泡和暴晒,反复用淡水清洗去腥,而颜色也会变成象牙般的白色</h3> <h3>这种红色的美却意外经过暴晒和清洗后,变成透明的白色,意想不到吧!</h3> <h3>最简单的凉拌石花菜 [ 调料:食盐、醋、香油、鸡精、蒜、姜 ] </h3> <h3>【石花菜】经过熬煮成胶状,可以凝结成琼脂!</h3> <h3>石花冻拌黄瓜🥒~~美味而爽口</h3> <h3>【石花菜】具有降脂功能,对高血压、高血脂有一定的防治作用。中医认为石花菜能清肺化痰、清热燥湿,滋阴降火、凉血止血的功效👍🏻</h3>