到了收获的季节，在田间地头中忙碌了几个月的人们终于可以品尝丰收的喜悦了。辛劳的汗水，默契的配合和早出晚归的等待，人们终于获得了大自然的恩赐。南方最平常最离不开的食材，就是几千年前就已经是主要粮食的稻谷。 知道这两镗看起来普通的糕是怎样做成的么？儿时的味道，当然是朋友的妈妈才能做出来。购岭南产的去年晚造谷若干，脱壳后（保留米皮和胚芽）一半做成米饭，一半磨成粉，再混合后搅拌成米浆，加上若干调料及喜欢的食材，然后勺上三五勺到蒸盘盖上盖子大火蒸三五分钟，开盖看到鼓泡即是熟了，然后再勺三五勺进去蒸，以此类推直到蒸到最后一层……我们专门数了一下，20层！不厌其烦地介绍蒸糕过程，是为了告诉大家:一个成功的厨师，并不只依赖青春，更仰仗厚重的经验。 在这大好的春光里，是时候决定一下如何享用这美味的食材了，来温暖一下自己久旷的心灵。洒满阳光的平房中，姐们脸上的笑容是那么的甜美，这笑容发自心底，润物无声。 院子里种有桑葚，都被好客的主人带来的朋友摘光了，据说是拿来做原汁原味的果酒。我拿来家乡同学自酿的桑葚酒，加上莹带来的酸梅酒，还未品尝主食，却已喝开，空气中弥漫着微醺的果香…… 别人眼中的虚度生活在我们眼里却是无比珍贵的时光 是糕的味道，稻田的味道，春天的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，已经在漫长的时光中和故乡、同事、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀 无论是在繁华都市，还是身处荒乡僻野，无论是坚守原处，还是远在大洋彼岸，我们总不会忘记，抬头看一看天，低头看看这曲项向天歌的鹅。春风十里，不如一聚。