Bread butter pudding----面包奶油布丁

刘钧

<h3>奶油面包布丁,是一款传统的英国甜点,所用的材料并不像其他有些甜品昂贵且容易购买到。以下则是此甜点的所用材料和制作步奏。</h3> <h3>室温黄油,鸡蛋,牛奶,奶油,细糖,面包和葡萄干,如喜欢的话也可加点白兰地。</h3> <h3>每片面包抹上黄油。</h3> <h3>切除面包外皮。</h3> <h3>把面包码放在可进烤箱的烤盘中并撒上些许葡萄干。</h3> <h3>鸡蛋和糖,牛奶、奶油打匀,倒入已装有面包的烤盘中,再撒上些葡萄干,最后撒上肉桂粉,用锡纸覆盖进烤箱至金黄。</h3> <h3>加上冰激凌或用草莓点缀,即可享用。</h3><h3><br></h3><h3>此甜品易制作且口感味强,用它来招待你的亲朋好友,定会带来赞美,并对你刮目相看。</h3> <h3>提拉米苏是意大利的一款甜点,也是许多人的挚爱,同样在制作上也相当容易,在慵懒的周末假期,想用它来招待朋友,如法炮制,也不失为消磨时间的一个好注意。</h3> <h3>所用的材料有: 1kg 麦斯卡波尼奶酪 (mascarpone cheese),4个蛋黄,200克糖粉,些许咖啡和卡鲁瓦(kahlua)甜酒,把上述材料搅拌均匀备用。</h3> <h3>手指饼干。</h3> <h3>咖啡。</h3> <h3>手指饼干快速地浸泡咖啡,并排列在盘中,覆盖上拌匀的奶酪,并重复这一过程,最后撒上巧克力粉,置放冰箱4--5小时或一夜。</h3> <h3>切块装盘,再冲杯浓浓的咖啡,即可享用带有浓厚的意大利风格和情调的这款甜点了</h3>