把柴米油盐酱醋茶变成琴棋书画诗酒花

赵燕

百香果

葱油

花椒

饼铛

贴饼子

酱汁

黄油

蛋液

赵燕

白糖

美食制作：赵燕

图片：赵燕

拍摄：ipad

　　用勤能补拙的手，用挚爱生活的心，把柴米油盐酱醋茶变成琴棋书画诗酒花。

百香果酸奶

猕猴桃酸奶

百香果磅蛋糕

百香果磅蛋糕

食材：

1 低粉120克；2 泡打粉2.5克；3 鸡蛋2个；4 无盐黄油85克；5 糖粉80克；6 百香果3个。

方法：

1 黄油+糖粉—用打蛋器打发白；

2 往黄油里一点点的加蛋液，每次打匀后，再加；

3 放入低粉和泡打粉，拌匀；

4 加百香果拌匀；

5 放容器里，烤箱预热，175度，45分钟。

 烘烤时注意观察上色，需要时加盖锡纸。

出炉后用牙签扎一下，若没湿面，就熟了。

高糖，多油不易多吃。

"生活就是一桌人或者一个人吃一顿又一顿的饭，只要倾注了感情，就会成为享受。"一白

香蕉饼

葱油拌面

葱油拌面

食材：

1植物油100克；2生抽酱油150克；3老抽酱油50克；4蚝油25克；5白糖35克；6香葱250克。

做法：

1 香葱洗净，控水，去掉葱白，葱叶切成5cm葱段；

2 干的炒锅里倒入油，小火加热半分钟后把葱加入，炸到葱变的酥脆捞出控油；

3 把三种酱料混合在一起后倒入锅中；

4 等酱汁煮开（有大泡泡时），加入白糖继续搅拌，直到白糖融化；

5 把煮好的面条浇上葱油酱汁，再撒上炸好的葱就可以吃啦。

小帖士

1 炸葱油和熬酱汁的过程，需一直用小火完成；

2 如果觉得太麻烦，炸好的葱也可以不用捞出来，直接倒酱料；

3 等葱油酱凉下来，装入瓶子里放冰箱保存。

两碗面的早餐，简简单单

烤馒头

馒头刷上蛋液；防止馒头烤散，包上锡纸；烤箱，200度10分钟。

乡村可可大面包

开放式面包

俗话说："汤面🍜省，燃面费，烙饼🥞吃得卖了地。"烙饼好吃得停不下来，要把家吃穷的节奏呀！😜

花椒叶贴饼子

花椒叶贴饼子

新采来的花椒叶，洗净；用滚开的水烫一下，立刻花椒叶特有的清冽香味被全部激发出来，随着腾起的热气，弥漫了整个厨房，不由得让我深吸了几口气，好把这香味，记在脑子里,以便馋的时候拿出来"翻阅"。

玉米面也要用开水烫一下，以增加它的甜度。稍凉后加入白面，比例4:1；加入2克的酵母；加适量的盐；放入花椒叶碎；活面；醒发。

用手在面上戳个洞，不回缩，面就发好了。

贴饼子成型。

饼铛预热，刷油，放入饼子，一会儿，饼铛缝隙窜出的玉米面焦香混着花椒叶的香气，钻进了鼻子，我忙屏住气，闭紧嘴，以免哈喇子掉到饼铛里😊……

谢谢，美友那年花开！你懂的😛。一切都源于喜欢。

倡导轻食主义😜