柿子熟了

风过无痕

作为保定人，这几天都有个回家的情节，理由也很简单～柿子熟了，回家摘柿子！

寒露过后，大山里忽然俏生生的多了几分灵动和亲切，不起眼的柿子树上高挑出自己辛苦了一年的甘甜，像一个个红灯笼！～一个个，一串串，一树树，一片片！染红了大地，染红了山岗，染红了秋天！

簇簇拥拥，像一群情窦初开的少女，你挤着我，我吻着你，清风吹来，在枝头窃窃的说着私心话，开心的笑着，羞红了脸！

不管是有没有人在意，不管是百年老树还是亭亭新苗，在这个季节都是一年中最开心的季节，远远望去，就透着那么几分喜庆，几分甜蜜！

柿子树生长不择水土，适应能力强，只要能够扎下根去，就毫无怨言的生长！树和人投脾气，也和人亲近，院子里栽一棵树，到了夏天乘凉，秋天吃果，～柿子树不娇气，像山里人！

房前

屋后

荒山

野岭

田间

地头

路边

漫山遍野，到处都有柿子树的踪影！

霜降，是秋季的最后一个节气，此时，“无边落木萧萧下”，在万物凋零净尽的秋天，当我们看到强劲的秋风将树叶吹落，会不由得感到一阵凄凉与悲哀，这就是人们常说的“悲落叶于劲秋”。

公历每年的十月二十三日前后，太阳到达黄经二百一十度时，是二十四节气的霜降。

霜，还能让蔬菜甜脆。低温有利于植物体内的物质转化，并增加糖分。所以，“霜打蔬菜分外甜”，打了霜的萝卜也会甜一些。

同样道理，柿子一过了霜降后，就会脱涩，不经过霜打的柿子吃到嘴里是苦涩的，而经过霜打的柿子就会变甜！因此民间有“过了霜降，拿棍棒棒！”的说法，意思是霜降后的柿子即使还有硬度，摘下来找一根小木棍敲软就能吃了！

鸟儿们也来分享果实！

喜鹊是报喜鸟，更显得有喜庆气氛！

偷嘴吃的小松鼠，挺可爱的！

霜降吃柿子的传说

大明开国皇帝朱元璋，小时候家中贫寒，经常四处讨饭。有一年霜降节，饿得两眼发黑，四肢无力的朱元璋走到一个小村庄时，发现村边长着一棵柿子树，上面结满了红彤彤的柿子。

朱元璋一见，兴奋极了，于是，使出浑身力气爬到树上，吃了一顿柿子大餐，这才得以从阎王爷那里捡回了一条小命。而且一整个冬天没有流鼻涕，也没有裂嘴唇。

后来，朱元璋当了皇帝，再次路过这个小村庄时，发现那棵柿子树还在，上面依然挂满了红彤彤的柿子。面对此情此景，朱元璋思绪万千，正是这棵柿子树才使自己免于成为饿殍。

他仰望着这棵柿子树，缓缓脱下自己的红色战袍，又亲自爬了上去，郑重其事地把战袍披在柿子树上，并封它为“凌霜侯”，这才依依不舍地离去。

这个故事在民间流传开来后，就逐渐形成了霜降吃柿子的习俗。

传说归传说，那么霜降的时候为什么要吃柿子呢？

原来呀，柿子的最佳成熟时期在霜降前后，有谚语为证：“霜降摘柿子，立冬打软枣”

柿子本身含有很高的营养价值，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右，还含有胡萝卜素、核黄素、钙、磷、铁等多种微量元素。一个普通大小的柿子所含的维生素C基本上可以满足一个成年人一天需要量的一半。所以在柿子成熟的季节不妨适当吃些柿子，对我们的身体健康很有益哦

中医认为，柿子味甘、涩，性寒，归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治咳止血之功。”

而且，柿一身是宝，柿蒂、柿霜、柿叶及其木皮、根皆可入药。

摘柿子是个体力活，要有一个身体灵活的上树用钩子摘，树下有个人接！

两个人要配合默契，才能不损坏柿子！

树上爬一天累。下面接的抬一天的头也不轻松！

摘下来后，还要掰去柿子把，然后集中在一起，准备运回家！

被摘了柿子的树，一下子轻松了许多，在夕阳下也显得有几分落寞！

一出保定市，沿省道保涞路向西，进入满城，就能看到路边水果收购站！

满是收获的幸福！交谈声，欢笑声，洋溢着满满的欢乐！

黄灿灿的柿子堆成了一座山！

保定的满城，顺平，易县，唐县，为几个比较大的磨盘柿主产地！

过了苑家会隧道，就算真正的进入唐县了！

收获的日子柿子堆成了山！

分级装箱，准备运往外地！咱们老家的柿子主要销往内蒙古和东北，甘肃等冬季比较寒冷的地区，由于柿子储存销售怕热不怕冷的特性！所以注定了其销售的区域局限性！

这几年柿子生意不好做，收购价格偏低，“老百姓摘点柿子不容易，我们总得想办法给运出去卖掉，就是三角钱收柿子也是不挣钱！”王老板一脸无奈，如数家珍的给我们诉苦！

随着这几年新栽的柿子树长大，柿子的销售价格一直偏低，“谷贱伤农”的事情时有发生，主要原因是现在人们水果的选择多样化了，柿子从原来的珍稀水果变成了普通水果，二是最近几年一直暖冬，柿子的销售在西北地区失去了竞争优势！

销售价格偏低，也就有了农民不再摘柿子的情况，长了一年的柿子成了鸟儿们的食物，也成了了一道独特的风景！

其实，柿子浑身是宝，建议有关部门加强引导，多样化开发柿子产品，如～柿子叶茶，柿叶茶除了冲泡饮用有降血脂的功效之外，还可以用于止血主要功能，清热止渴，润肺祛痰，降压止血。

柿叶制茶不仅能充分利用资源创收,而且还能使富含 大量维生素C、胆碱、芦丁的柿子叶发挥保健作用！

妙用
柿叶茶与传统的红茶、绿茶、花茶不同:不含茶碱、咖啡因。晚上喝浓茶不会因兴奋引起失眠和增加心脏、肾脏负担,不加任何香花、香精、人工合成添加剂,为纯天然无公害绿色健康饮料。柿叶茶的制法:将霜后柿叶洗净、晾干,泡茶饮。泡后的柿叶茶色泽黄绿,茶味淡雅,回味略甜,芳香适口

柿子卖不出好的价格就自己加工成柿饼，每三斤半左右的柿子出一斤柿饼，每斤卖相好的柿饼可以卖到十元左右！

“不过也辛苦呢！”李阿姨边干活边聊天“削皮，晾晒，整形，捂霜！……”整整一个多月，才能成柿饼，一旦刮风下雨下雪，照顾不好就会前功尽弃！

柿叶红似火，～“事业红似火！”愿老家的柿子走出一条增收之路，既美化了环境，又鼓了乡亲们的腰包！

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