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都说，
一千个家庭，
有一千个家常味道~
不同种味道就是不同的家"肴"..
东北，肥沃的黑土，
曾经是农人唯一的糊口来源~
开春，各种豆谷种子撒入大地，
入秋，会收获满仓囤粮~
进冬，就可以整日老婆孩子热炕头..
现今，
你可能认为，
是一种内心寻求的恬淡庄院生活~
但你有可能不知，
以往贫苦的年代
一年中有半年时长，
是枯木无芽寸草不长的严寒气候~
蔬菜在秋，冬，春三季是非常难求的~
大豆通过磨浆点卤，
在制成水豆腐亦或干豆腐..
就成了东北人的家肴……
今天的家"肴"是：
家常拌豆皮
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