关于山茶油我们想说的

篁岭木榨油

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。

外文名：Camellia oil

山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。

山茶油是我国最古老的木本食用植物油之一，中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，油茶树整个生长过程中不施农药、化肥等。

山茶油营养丰富，含脂肪酸（不饱和脂肪酸93%，其中油酸82%，亚油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯，角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌有着极佳的作用。山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素，被医学家和营养学家誉为"生命之花"的锌元素，含量是大豆油的10倍，茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。

也许，机器榨出的茶油就是茶油，看不到人的身影，没有体温，没有趣味。而"木榨"榨出的茶油则不仅仅是茶油了，它还赋予了茶油更多的故事，更多的时间和更多的心情。

与其说，木榨油是一种传统守旧的榨油方式，倒不如说这是我们对待生活的一种态度。

避开喧闹的城市，找个美丽的地方，榨出最健康的油，这就是我们的初衷！