冰糖什锦果酱

冰冰

菠萝先切成大块在淡盐水中浸泡半小时后，滤水，再切成小颗粒状放在锅里，加适量水煮

菠萝煮开后15分钟，加入梨、苹果颗粒，加入老冰糖，继续煮15分钟

葛根粉30克加少许温水勾成浆

将葛根粉浆加入煮好的什锦果酱中，搅拌均匀熬开后关火，冰糖什锦果酱制作成功

装入无水无油的玻璃瓶中，密封放进冰箱冷藏，可以存放一周