行走桂城，叠滘圩

嘉明表哥

佛山市南海区桂城街道叠滘圩，这里还保留着70年代的集市风貌。辨析度高的叠滘乡音，双溪茶居饮早茶，纵横交错的河涌......，这些都是在我童年时已经有的记忆。

湿漉漉的街道，熙熙攘攘又显得有点杂乱的集市，这才是我心目中真正的市井。

藏身集市内的波记早餐店，开店超过35年。

波哥负责拉肠粉，炒粉，琴姐煮粥。两夫妇分工协助，配合无间。来吃早餐的都是老街坊，客人进店，在门口煮粥的琴姐都能叫上客人名字。

波哥和琴姐随着年龄的增长，渐渐萌生出退意，但他们舍不得街坊邻里的感情，因此继续把早餐店的生意继续做下去。他们的儿子也体会到父母的辛苦，周六日休息时间就会过来帮忙。

由于店就在集市内，所用材料都保证新鲜。琴姐的粥底煲得绵软，不生水。肉丸爽口弹牙，靚粉肠肠厚味甘。

波哥坚持亲自磨米浆做肠粉，虽然是用铁板抽屉柜蒸肠粉，但品质一点不输布拉肠。

淅沥沥的春雨把年代久远的青石板路打湿，更显古村特有的韵味。

石门框，实木大门，搪笼，老门牌，处处透露出光阴的故事。

算不上鲜红的三角梅在灰砂砖砌成的老房映衬下显得格外引人注目。

集市内的各式商铺和摊贩所经营的都是和你我日常生活密不可分的生意，没有高大上的装潢，有的是浓浓的人文气息。这才是你我身边真正的市井生活。

金海的沙琪玛依然用麦芽糖，香甜软糯，每次来叠滘必买食品。

迷朦春雨中的三角梅格外鲜艳夺目。