昨天是国际消费者权益日，是包括八鲜姐在内的很多消费者关注的一天。因为晚上20：00在CCTV-2等央视媒体会做315晚会直播现场报道，里面将曝光数家跟消费者合法权益被侵害的相关无良企业和商家。我是好期待地在看视频，不知道你们会不会去看呢。<div></div><div>刚才在看今天的直播的时候，真的是感觉触目惊心，惴惴不安，尤其是看到兽药的环节，猪鸡鸭无能幸免。食物药残的最终归途都是食物链顶端的人类，你我都可能是那最终的抗生素的宿主。真的是无能为力的伤感。特别是联想到今年年初的沃尔玛等超市查出的69批次的“孔雀石绿”“硝基呋喃”等违禁药物，真是让人心生寒意，毕竟你我都可能会走进其中的一家水产经营商家，最后将问题海鲜拿回家中，做给亲爱的家人吃。</div><div>还有今年的投诉电话12315被取消，但是取而代之的长期有效的网站举报：www.12315.cn，拿走不谢，只有你我作为消费者都能说出自己的声音，世界将会清朗更多。</div><div></div><div>当然，水产品作为重要的食材，其安全性也是我们的必然关注点。<font color="#167efb">老渔港</font>无从投身深度调查，为您揪出那些残害同胞的无良企业主。我唯一能做的，就是告诉您购买海鲜的时候如何拥有一双挑选安全优质水产的慧眼。</div><div></div><div style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">众所周知</font></b></div><div style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">福尔马林是“甲醛”的水溶液</font></b></div><div style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">是在制作动物标本时</font></b></div><div style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">为了防腐而使用的</font></b></div> <div style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">平常亲们对甲醛都有所顾忌，</font></b></div><div style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">而近期却有不法商贩</font></b></div><div style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">用这种液体来给食物做防腐剂！</font></b></div> <div style="text-align: center;"><font color="#167efb"><b>除了恶心，还有无可逃避的恐惧感！</b></font></div><div></div><div></div><div>鱿鱼是市场上最常见的水产品，很多鱿鱼因为“光滑水嫩、个大皮白、价廉超值”受到消费者的青睐，尤其咱们海边生活的人，更是好这口。但你不知道的是，这些鱿鱼是被“甲醛、双氧水”泡大的！！</div> 2016年，在山东滨州市的一处50平米普通平房里， 12个用水泥做成的泡发水池贴着四面墙围绕一周，这就是用来添加甲醛、双氧水，泡发鱿鱼、牛百叶、海参的水池子。通俗的说，这就是一个黑作坊~ 啥也不懂的小商贩，为了作假，竟然会了不少的“化学知识”。泡发时用纯净水，因为自来水杂质多，不利于由于吸收水分，如果用纯净水泡发，那鱿鱼能多吸收一两水！知道不？制假小贩子每天5点出摊，9点就收摊了，把“毒鱿鱼”掺在普通鱿鱼里面卖，截止2013年被抓，盈利5万多呢！这么聪明，干点啥不好！<div></div><div></div><div style="text-align: center;"><b><u><font color="#167efb">问题01 福尔马林 对人体的伤害有多大？</font></u></b></div><div>福尔马林即是40%浓度的甲醛溶液(多用于标本制作防腐、定形)，其毒性相当大，食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变，大量食用或经常食用被福尔马林浸泡的食品，<font color="#ed2308">会损伤人体的肝脏，甚至诱发癌变。</font></div> <div style="text-align: center;"><b><u><font color="#167efb">问题02 如何识别福尔马林泡过的海鲜及其制品？</font></u></b></div><div></div><div></div><div><u><font color="#167efb">-识别福尔马林浸泡的海鲜-</font></u></div><div></div><div>望——鱿鱼浸泡过甲醛溶液后，颜色更加鲜亮，表面的黏液减少。海蛎在浸泡过甲醛溶液后，皱褶清晰可见，身上附着的黏液减少，汤水不混浊。<font color="#167efb">其他鱼类若用甲醛保鲜，鱼体表面看起来比较清洁，但鱼目浑浊，眼膜比较模糊。</font></div> <font color="#167efb">闻</font>——新鲜正常的海鲜都带有一些海腥味，但被福尔马林浸泡过的海产就算清洗过后仍会有<font color="#167efb"><u>轻微的刺激性气味</u></font>，<u><font color="#167efb">只要仔细一闻，便会发现那股在医院也能闻到的药水味。</font></u><div><font color="#167efb">问</font><font color="#010101">——就是比价格。福尔马林浸泡过的海鲜价格一般比正常水发海鲜要便宜，所以消费者不要贪图便宜，遇到廉价的海鲜要多留一个心眼。<br></font><div><br></div></div> <font color="#167efb">切—</font>—就是捏。经过福尔马林浸泡的海鲜捏起来会比较硬实，<font color="#167efb">摁压鱼体时，感觉不到海鲜应有的弹性。鱿鱼、生蚝表面会变得光滑且无粘感，虾类则会变得又硬又脆，容易断碎。</font> <div style="text-align: center;">-识别福尔马林泡过的海产制品-</div><div></div><div><font color="#167efb">虾米</font></div> <font color="#ed2308">警惕：用氨处理，要选干爽不粘手的。</font><div></div><div>识别方法：有的商家在虾米发潮后，用氨加以处理，使其表面与一般虾米无异。所以挑选虾米一定要选干爽、不粘手、味道清香、细闻一下有没有刺鼻气味的。</div><div></div><div style="text-align: center;"><font color="#167efb">海带</font></div> <font color="#ed2308">警惕：化学品加工，特别绿的不能买。</font><div></div><div>识别方法：海带肥肥的，颜色特别绿，还很光亮，很可能是用化学品加工过的。一般海带的颜色是褐绿色，或是深褐绿色。正常情况下，新鲜海带经开水烫后，再晾干处理，颜色是灰绿色的。</div><div></div><h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">-END-</font></b></h1><div><br></div>