<h3>主营归真菜品,提倡回归自然健康饮食。代表菜 富强辣子鱼,传统陈派红烧黄河鲤鱼,新派毛头丸,一品锅贴豆腐,创新去骨鱼吞羊,酱焖黄河鲤鱼,浓汤娃娃菜豆腐汤</h3> <h3>河南省豫菜研究会,裕丰杯餐饮交流会</h3> <h3>菜无定味,适口者珍。</h3> <h3>2018裕丰杯,豫菜交流会菜品。</h3> <h3>吃鸡不见鸡,是肉不见肉。</h3> <h3>特色辣子鱼,精选二到三斤草鱼,放血,宰杀,去腥线,刀功处理清炸,配以大蒜,泡椒,啤酒,辣椒……熬制酱汁浇以鱼身。香辣可口,色泽通红。</h3> <h3>香辣田鸡,</h3><h3>回归自然,天然食材健康饮食。</h3> <h3>一品锅贴豆腐</h3><h3>传统与创新的碰撞</h3> <h3>卤水黄鼠狼,到店必尝菜品,打破传统饮食观念。</h3> <h3>农家铁锅炖大鹅</h3><h3>鹅肉煸出多余油脂,配白酱汁烹饪,打破传统浓油赤酱烹饪方法。</h3> <h3>八宝葫芦鸭</h3><h3>内有乾坤,填鸭配八宝馅料,行似葫芦</h3> <h3>煎烧黄颡鱼</h3> <h3>蒜泥柳絮</h3> <h3>清蒸多宝鱼</h3> <h3>卤水驴冲</h3> <h3>凉拌蒲菜</h3><h3>选用野生蒲菜内心,天然无公害</h3> <h3>蓝莓山药</h3><h3>山药无蓝莓的无缝衔接</h3> <h3>一切源自天然</h3> <h3>番薯花,时令蔬菜,可遇不可求。美食也需要缘分</h3> <h3>小小富硒薯</h3> <h3>靠山羊肉</h3> <h3>干炸银蝉</h3> <h3>榴莲酥</h3> <h3>茶香红烧肉</h3> <h3>选用内瓤为成形的新鲜小西瓜</h3> <h3>选用两到三年的母鸡制作</h3> <h3>分子鸡蛋</h3><h3>真真假假,何必太认真。</h3> <h3>自卤桶子鸡,坐如桶。</h3> <h3>瑶柱娃娃菜炖豆腐</h3> <h3>选用散养优良巴马香猪肉,纯手工制作。</h3> <h3>套四宝</h3> <h3>娃娃鱼爪捞饭</h3> <h3>虫草养生娃娃鱼</h3> <h3>红烧大鲵</h3> <h3>风干野兔肉</h3> <h3>金汤虫草娃娃菜</h3> <h3>粉丝鲍鱼仔</h3> <h3>刺身龙虾</h3> <h3>小米辽参</h3> <h3>养生杩咖</h3> <h3>涝汁西葫芦</h3> <h3>八宝布袋鸭</h3> <h3>黄豆焖狗鞭</h3> <h3>象拔蚌拼金枪</h3> <h3>干炸黄河小银鱼</h3> <h3>牡丹鱼</h3> <h3>香酥海鲜菇</h3> <h3>一品蛋酥</h3> <h3>秘制羊排</h3> <h3>蜂窝煤</h3> <h3>蟹黄毛头丸</h3> <h3>爆炒黑池大河蚌</h3> <h3>时令蒸菜,蒸菊花</h3> <h3>醬焖黄河大鲤鱼</h3> <h3>野生大甲鱼</h3> <h3>土芹木耳</h3> <h3>双椒鱼头</h3> <h3>熬炒散养土鸡</h3> <h3>凉拌菜根香</h3> <h3>荆芥拌有机黄瓜</h3> <h3>凉拌芝麻叶</h3> <h3>爽口银条菜</h3> <h3>清蒸生蚝 </h3> <h3>自制粉丝扇贝</h3>