<h3>成都高新区中和职业中学附属幼儿园</h3> <h3>幼儿早餐应有以下特色：</h3><h3>1、提供足够的热能</h3><h3> 上午幼儿的活动消耗较大，需要的能量也较多。况且幼儿更需要大量营养素供给生长发育，因此按排幼儿的早餐必须要有淀粉类食物，如：馒头、粥、蛋糕、蒸饺等主食，这样更利于其他营养素的利用和吸收，也有利于促进幼儿的生长发育，一般幼儿早餐的热能占一日总热能的20％。</h3><h3>2、增加适量的蛋白质</h3><h3> 蛋白质是生命的物质基础，更是幼儿生长发育中最重要的营养物质之一，应该为幼儿有选择的增加优质蛋白质的动物性原料，每天早餐中可安排蛋类或肉类，也可安排富含优质植物蛋白质的豆类和豆制品。</h3><h3>3、选择合理的搭配</h3><h3> 在配制幼儿的早餐时更应注意各种食物的搭配，为幼儿补充水分也很重要，干稀搭配有利于幼儿对食物中各种营养素的消化和吸收。由于幼儿胃纳小，一次不可摄入过多的食品，所以我们应更注重早餐的营养价值。</h3><h3> 通过米面搭配、粗细粮搭配，取长补短，充分发挥食物中蛋白质的互补作用，提高利用率，获取全面营养，更能促进幼儿的生长发育。</h3> <h3><b> 做为家长面对我们的孩子挑食或是不喜欢吃早餐是不是很头疼呢？</b></h3> <h3><b> 究竟什么样的早餐才是真正的营养早餐呢？</b></h3> <h3> 俗话说得好"早餐是一天的开始，营养早餐更是宝宝一天能量的开始"。所以家长一定不能忽视了宝宝的营养早餐哦！即使再忙为了宝宝的健康成长也要合理安排饮食，利于日后养成一个良好的生活习惯，也可避免许多疾病的发生。</h3>