米饭情结

              文  瞿娜(娜样风采)

        南人喜米,北人好面,我,地地道道的北方人,按理说与米无缘,却恰恰相反,喜欢食米,而且从小就喜欢吃米饭。

  记的小时侯,每天放学走进家门,第一句话就问母亲:“妈,今做的啥饭?”

       “面……”

        “咋又是面?不嘛,我要吃米饭……”

        “娃呀!家里没米了,过几天换米的来了换些米,再给你做米饭……”

     是呀,得等换米的来了,才能吃米饭,我的老家在焦岱,虽说村里也有些水田,但要分给家家户户是远远不够的,于是村里开会商议,最后决定抓阄,运气好的人才能抓上,大部分人是抓不到的,那年我家也没抓到水田,过去经济状况差,平时买米是不可能的,只能等外地换米的来了,用玉米、小麦或者黄豆换米,只有在过年的时侯,家里才买些米用于招待客人。

     可想而知,若想吃上一顿米饭,简直就是一种奢想,偏偏我却喜欢食米,只能等换米的来了,那几天下雨,换米的自然不来,好不容易天晴了,换米的终于来了,我连拉带拖的拽着母亲去换米,米终于换回来了,上学临走时,我还不忘叮嘱母亲:“妈,中午做米饭,若还是面,我就不吃……”

         “知道,好好好,给你做米饭,小馋猫…

  终于放学了,背起书包健步如飞的往家里赶,远远的看到了家里的炊烟,一股温暖的烟火气息充满心房……走进家门,锅上冒着热气,空气中弥漫着芬芳的米香,我迫不及待的揭开锅盖,一颗颗饱满、晶莹剔透的米粒静卧在锅中,散发着阵阵清香, 我不由自主的吸了口气,尝一口,细细咀嚼有甘甜之味从舌根升腾继而席卷口腔,那滋味,至今难忘,令人回味。

    上高中,离开家寄宿在学校,那段时间,家里刚盖了房子,经济非常困难,父母为供我上学费尽了周折,虽然学校大灶上也时常能看到米饭的身影,但碍于价格贵,我几乎很少吃米饭,只是在考试取得好成绩时偶而奖励一下自己,米饭,仍是我心中的一个情结,一个无法逾越的情结。我时常在想:如果有一天我能通过努力改变自己的命运,我就天天吃米饭,会有那么一天吗?我一边自问着,一边为实现自己的愿望而努力着。说到此,现在想想,自己也有些想笑:别人都为远大理想而努力,自己却为一口饭,目光未免有些短浅……

       时光在不紧不慢的流逝着,后来工作、结婚,生活逐渐稳定下来,日子也一天天舒心起来,米饭,依然是我钟爱的主食,曾经多少次,在家里做饭时,老公问吃啥饭,我都会不假思索的回答:米饭,为此,老公不止一次的打趣:“人家南方人爱吃米饭,你一个北方人为何也爱吃米,难不成你前世是南方人吧!……”


         时过境迁,今天,我们生活幸福,各种美味佳肴层出不穷,米饭,已由当初的奢侈到现如今的寻常,据说每个人心中都有一个情结,对米饭的记忆与钟爱,就是我心中的一个情结,在它身上不仅凝聚了我的一段情结,更见证了我的成长历程,今天,回首往事,我把这段曾经的经历写出来,心中更是别有一番感慨,谨以此文怀念那段曾经逝去的青春岁月,再次告诫自己:珍惜今天幸福生活,且行且珍惜!