家庭自制香酥炸鸡腿

梦醒

鸡腿提前一天用耗油，生抽，五香粉，胡椒粉，料酒腌制。腌制之前，用刀在鸡腿上划几刀，更容易入味。

鸡蛋水和的面糊，里面还加了一点椒盐粉调味。

面包屑

一层面糊再裹一层面包屑。

油锅炸十分钟炸至焦黄。

出锅~

再拌一道素什锦，开饭咯~