西洋参切片怎么吃？怎么吃最科学？

～雨木木～

西洋参性凉，味甘微苦，入心、肺、肾三经，具有补气养阴、清火除烦、养阴生津之

功效。日常生活中感觉有虚烦燥火、喉疼失音、纳呆(即食欲差)、烟酒过多，特别是

夏季感觉虚热、烦躁、食欲不振的人，都可以服用西洋参。那么西洋参怎么吃最好？

【服用方法】

（一）直接嚼服吸收好

西洋参的吃法有很多，茶、饮、丸、粥、汤、酒皆可，其中最简单的服法就是含化。将西洋参切成薄片，可于早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼，每天用量一般2-4克即可。这种服用方法药物利用率高，吸收迅速。炖服也可，记得剩下的参渣也不要浪费，可以把它嚼服。

（二）研磨成粉末状

许多人喜欢把西洋参研成细粉状，直接勺子舀0.5－1克，用温开水冲服。对于不适应西洋参苦味的人来说，也可以把粉末灌成胶囊吞服（胶囊必须选择质量过关的）。

📢注意： 泡水喝不要隔夜

这也是大家都在用的简单方法，将西洋参片放入水杯中，加开水浸泡约10分钟后代茶饮用，可重复浸泡多次，至水无参味为止。

但需要注意的是， 如果是泡水喝，跟喝茶一样，过夜的不要喝，当天晚上全部喝光，把西洋参片也嚼嚼吃掉。西洋参泡过夜会有股馊味。

与其他药材配伍同吃

其一： 西洋参还可与其他中草药配伍，以提高效果。比如两个经典配方，一是西洋参与灵芝孢子粉、冬虫夏草以1∶1∶1的比例配伍，二是西洋参与铁皮石斛以1∶1配伍，两款都可补气神、调节免疫力。

西洋参莲子桂圆粥补气血不足

将西洋参5克、黄芪20克、莲子肉50克、桂圆肉50克、大枣20枚、糯米250克，文火煮粥，代替早中晚餐吃即可。适合气血不足的患者，有助缓解女性更年期的多种症状