<h3>杂面白面各一半，一份</h3> <h3>全部白面一份</h3> <h3>面加凉水和好（面要软一些）</h3> <h3>白面块包着杂面块，</h3> <h3>包好后封口捏好</h3> <h3>白面杂面包好后</h3> <h3>赶成大型面片（也可以白面杂面单独加工）</h3> <h3>油</h3> <h3>盐</h3> <h3>十三香</h3> <h3>葱花</h3> <h3>把油浇在赶好的面片上（把面片来回折几下让油均匀的分布在上面）</h3> <h3>撒上十三香和盐</h3> <h3>撒上葱花</h3> <h3>卷成卷</h3> <h3>卷好的已经放好了油盐十三香葱花的面卷</h3> <h3>揪成馒头大小块</h3> <h3>捏成窝窝状</h3> <h3>油窝窝的形状</h3> <h3>锅中水开放入做好的窝窝</h3> <h3>锅里水开冒烟计时大火蒸30分钟出锅</h3> <h3>注意事项，1，油盐不能少不然不香2，出锅后在不烫手的情况下把窝窝捏下松松更好吃。</h3>