<h3>小麦草里所含的十七种氨基酸。</h3><h3><br></h3><div>离胺酸</div><div> 被学界视为可能具有抗老化功能的物质，影响成长及血液循环甚巨，缺乏时免疫力会减弱、视力会受到影响，也很容易疲倦。</div><div><br></div><div>异亮胺酸</div><div> 对于生长也非常重要，尤其是孩童。成人体内蛋白质的均衡与否也受其影响。缺乏时会影响其他胺基酸的形成，进而引起心智退化。</div><div><br></div><div>亮胺酸</div><div> 使人保持清醒和惊觉。基本上，有失眠困扰的人尽量不要摄取这种成份，免得使情况更为恶化。但若希望自己精力充沛，亮胺酸绝对是不可缺少的重要物质。</div><div><br></div><div>色胺酸</div><div> 对于建造含氧量丰富的血液、维持皮肤、毛发的健康都具有相当的重要性。它和维他命B群共同作用，可稳定神经系统并促进消化。</div><div><br></div><div>苯丙胺酸</div><div> 能使甲状腺正常分泌甲状腺素，这对于精神平衡及情绪稳定是十分重要的。</div><div><br></div><div>苏胺酸</div><div> 有助于人体消化及吸收，对全身的新陈代谢也有助益。</div><div><br></div><div>胺基异戊酸</div><div> 可刺激脑部发展、增加肌肉的协调性、镇定神经系统，缺乏时会引发神经紧张、精神衰弱、情绪不稳定，及失眠等症状。</div><div><br></div><div>甲硫胺酸</div><div> 具有净化及活化肾脏及肝脏细胞的功能，同时也有助于毛发的生长，及维持精神的稳定。它和亮胺酸的作用可说是刚好相反。</div><div><br></div><div>小麦草中所含的其他几种胺基酸简述如下：</div><div><br></div><div>丙胺酸具有造血的功能；</div><div><br></div><div>精胺酸： 为精液的主要成份之一，对男性的影响较大；</div><div>大冬胺酸：协助人体将食物转化成能量；</div><div>麸fū酸：使心智稳定及新陈代谢正常；</div><div>甘胺酸：为细胞运用氧气产生能量的过程中不可或缺的成份；</div><div>组胺酸：影响听力及神经系统功能；</div><div>脯胺酸：会转变成麸酸，由此具备同等的功能；</div><div>绿胺酸：可刺激脑部及神经系统功能；</div><div>酪胺酸：能促进毛发及皮肤生长，避免细胞老化。</div>